理想的茶館

2009-01-16

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2002-07-12 01:08 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 理想的茶館 (敗家男)

Dear 忠道哥：

您的眼真尖

是maussac才對

我打錯了

眼力跟記性都很差的阿敗

2002-07-12 00:49 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 理想的茶館 (chungtao)

阿敗,

我不是來吐槽的, 可是有個小疑問:

到底店名叫 Mussac 還是 Maussac?

遠在巴黎有疑問的chungtao

2002-07-11 21:20 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 理想的茶館 (Yilan_)

請見本留言區的第三則留言

（請按「上一則 」就找得到）

Yilan

2002-07-11 21:12 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 理想的茶館 (秋葉原)

不好意思唷!!!

可以提供一下mussac 的電話和地址嗎?

不知是不是我的粗心沒留意到....

如果已經 Po 過的話請提供一下位址好嗎?

我也好想去看看咧!

2002-07-11 10:21 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 理想的茶館 (敗家男)

Dear All：

昨天我終於去了mussac喝茶（上回只有閒逛而已）

朋友和我都很喜歡

我寫了一篇文章

放上來讓大家笑一笑

仕女伯爵的生日茶會

超級好朋友W女過生日了，每年到了這個日子一定會是雷雨交加的颱風天，哪怕前一天的空中依然掛著火辣辣的大太陽，看不出絲毫颱風即將過境的跡象，可是一過午夜十二點氣象絕對馬上變了個樣，十年來沒有一年倖免，所以前陣子的旱象我其實也不是很緊張。不過就算風雨再怎麼大，畢竟朋友一場，生日還是要過的，考慮到連日的豪雨不斷，想找個能夠避雨、久坐、而且不會太拘束的地方為她慶生，左思右想，直到過了午餐時間，才不得已決定將豪華商業午餐改成下午茶，於是兩個人撐著一把小傘就往Mussac出發。

Mussac躲在小小的麗水街上，不細看很容易會疏忽了她的招牌，所幸店面的櫥窗擺設十分引人入勝，從永康街走過一小段路之後，很快我們就看見了她。

推開門，門鈴叮噹叮噹響，迎面招呼而來的是一大落茶罐子砌成的牆，W女原先站在門外還嘮叨埋怨著怎麼要走這麼遠！瞬時間，所有的不滿都讓驚嘆給替代。滿臉親切笑容的服務小姐雙眼瞇成彎月般，掀開門簾，帶領我和W走到最裡頭的座位，正前方就是一面乾淨明亮的落地窗。窗外有條小道種了幾株花草，雖然是這樣大雨不絕的天氣，那扇落地窗像是將裡外隔成了兩個世界，坐在白色長背座椅上望外看，發揮一下想像力，倒也別有一番雨中看花的情趣。

沒多久茶單遞了上來，我實在是餓壞了，就在茶點單子上胡叫一通，先來一盤松子鱈魚肝醬佐麵包，另外法式火腿薄餅和烤蕃茄秋蝦也各來一道；茶水倒是不敢亂點，一壺仕女伯爵﹝Lady Earl Gary﹞以符合今天刻意假扮淑女改走清純路線的W，一壺是曾經大師指點過的天蜜﹝Temi﹞。

松子鱈魚肝醬佐的是Bagel麵包，麵包很有嚼勁，拌著肝醬一起吃味道還不錯；比較欣賞的是烤蕃茄秋蝦，也許是天氣陰涼吃熱食會比較體貼脾胃的關係，W一直嚷嚷著好喜歡好好吃，嘴裡不時發出「嗯∼嗯∼好棒∼」會讓人臉紅心跳的語氣，還向服務小姐多要了一盤Bagel，整碗醬汁抹得乾乾淨淨，絲毫不浪費一點糧食，徹底顯露了巨蟹座勤儉持家的本性。至於法式薄餅呢，火腿、薄餅和橙汁佐醬的組合略顯單調，不過薄餅本身煎得十分軟嫩，平心而論，以這些茶點的價格來說，我覺得品質相當不錯。

我和W特別喜歡這裡的服務態度，服務人員不急不徐而且非常有禮，說話語調細柔並且清晰，天蜜和伯爵茶端上桌的同時，微微笑了一下，兩手放在腿前輕輕一蹲，就像電視上常看到的日本人。當我們倆吃飽了起身到前場的茶罐子區去閒晃走動的時候，也有小姐主動走過來為我們解說各類茶種的不同，每個茶罐都可以拿下來湊在鼻子前聞一聞，心情大好之下，忍不住又點了兩壺茶：初摘大吉嶺的亞芬葛洛（Avongrove）和鳳凰單叢。

四款茶各有各的特色，共通點是清爽淡雅，我和Ｗ女都是和茶不熟的菜鳥，包容力特強，只覺得都很好喝，很難講說那一支特別喜歡。正當我們倆一邊喝茶一邊聊著五四三，突然聞到一股很濃很濃的香氣，厚著臉皮跑到吧檯前一看才知道原來是煮百香果凍的氣味，大概是我們趴在檯子上的餓鬼樣嚇到了女老闆，她趕緊拿了兩杯剛做好的新鮮水果凍請我們解嘴饞，搞得我和W很不好意思，不過免費的果凍當然還是要吃，呵。

一個下午下來，兩個人酗了四泡茶，紛紛茶力不支出現類似輕微茶醉的癥狀，可是心裡面覺得很過癮，自從年紀大了一點之後，越來越難得能夠像這樣和死黨就兩個人窩在一家店裡耗一下午酗茶，特別是在這種鬼天氣，所以格外值得珍惜。

祝妳生日快樂。

敗家男

2002-07-07 17:29 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 理想的茶館 (chungtao)

親愛的Mou~ 和怡蘭姐,

謝謝兩位這麼有閒特意去打聽我老相好的消息.

可惜她在里昂電話我已經找不到了.

不過下回回台北到真是要去給她一個驚喜.

沒空吃早餐的chungtao

2002-07-07 13:00 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 理想的茶館 (Yilan_)

Mou：

輸你一步......

我昨天也去了耶.....

而且想要報告的、包括忠道的部分都幾乎和你快要一樣.....

（真有默契∼∼）

除了空間之外

我自己覺得

純白色的空間有一種空掉了一樣的安靜感

尤其在下午雨後時分陽光從窗間灑落下一地

真是十分宜人

我是去吃早午餐的

覺得蕃茄烤秋蝦、松子鱈魚肝佐麵包、水果凍、紅酒蘋果凍都非常好吃

都是簡單清爽、但品質很好的餐點

配上同樣令人驚喜的佛手茶與錫金的Temi

真是棒呢

我和另一半都十分滿意歡喜

恍然間好像回到了人在巴黎時我萬分喜歡的悠閒早午餐時光一般.......

Yilan

2002-07-06 19:33 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 理想的茶館 (mou~~)

探子回報!

忠道大哥，果真是您的老相好耶!!!

好心又有閒(也沒那麼閒，偷閒而已)的Mou，

好心打聽之下，Maussac的女主人果然是Fabienne Bouchez。

不過，她現在回老家去了(果然是里昂，英明英明!)

聽說月底才回台灣，也許你可以試著趁她在法國時聯絡聯絡，

要不要重溫舊情(好像措辭不當)在你囉

或者也可以利用Maussac的E-mail: maussac.tea@msa.hinet.net和她say hi

(如果她回台灣的話)

確實很高興台灣有這樣重視品質的茶店，

很喜歡茶葉櫃那一帶，很亞洲系、溫暖材質與色調的空間，

不過後半部的茶室，白色的空間對Mou來說太硬了，

高及頭部的椅背阻隔性很高，有些封閉感，

相對的也多了些高身段的感覺，

這樣太neat的空間中，覺得安靜但並不自在，

當然，感覺因人而異，

Mou放了Maussac寫真在照相本中，有興趣的可以去看看

(遠在法國的忠道大哥當然是一定要的啦 !)

關於Maussac的茶點，有當令水果凍、英式司康、紅酒蘋果凍(各60元)、法式甜薄餅(80元)、法式火腿薄餅、烤蕃茄秋蝦、蔬果沙拉、火腿沙拉、松子鱈魚肝佐麵包(各150元)

(簡直是waitress的架式

)

Mou點了紅酒蘋果凍(同樣也拍照存證了)，肉桂香味很濃，紅酒熬的蘋果切塊灑上核桃，不錯吃，對於不嗜甜的Mou來說稍甜了些，但配上大吉嶺春茶Avongrove就是相當合宜的搭檔。

報告完畢

Mou~

2002-07-06 04:56 am

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 理想的茶館 (tealover)

To Snowhite

那天我點了松子鱈魚肝醬 (付麵包呦 )

味道還不錯

從來沒吃過鱈魚肝好奇點的口感不錯

沾麵包吃很搭錫蘭茶

朋友點了法式薄餅淋上了柑橙醬汁蠻法式的感覺

價位在150元左右我記得還有沙拉果凍司康

種類有10種左右吧

還有蕃茄烤秋蝦不太清楚是什麼

如果你吃了別忘了和我分享

我個人覺得其實可以吃得很飽足

所以吃午餐應該可以

喔對了

女主人有說既將要堆出茶套餐

如果你去了

可否也麻煩你告訴我套餐如何吧

2002-07-05 21:27 pm

發表者：原MSN社群發表文章 RE: 理想的茶館 (kingquest)

看看大家都滿喜歡這間紅茶專賣店的

我想請問這間在永康街的花茶店地址?

想必也很是很棒~~

美食板

理想的茶館

文章評論

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