理想的茶館

2001-12-31 12:25 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 理想的茶館 (Chantell妮)

好棒~
1/1沒有排什麼約會的話就可以去逛了呢!
 
真是得到了一個好資訊!
感謝YILAN!!
 
chantell妮


2001-12-31 11:42 am
發表者:原MSN社群發表文章 理想的茶館 (Yilan_)

 
週末
Yilan在天母很驚喜地發現
在日本蠻有名的茶葉店L'EPICIER
(這個字在法文是「食品店」的意思)
在台灣開分店了!
所以在此趕快跟大家報告一下:
 
這個在日本國內擁有53家分店的茶葉專賣店
主要以展售直接從產地茶園進口的英式紅茶、日本綠茶以及中國茶為主
Yilan曾在書裡看過這家店
我想是很有日本人味道的茶葉店
店貌和包裝都設計得很雅緻可愛有美感
 
而在天母中山北路的這第一家分店
店面規模不小
茶葉種類也頗驚人
(我想應該是目前國內最多的了)
混合茶與單品產地茶各半
 
以Yilan自己最關心的單品產地茶部分來說
主要集中在大吉嶺、印度與錫蘭(各有十數至數十種)
其他如越南、尼泊爾、爪哇、肯亞、南非也有一點
(甚至有一種直接以香草莢磨碎製成的茶........)
而諸如FOP、BOP、CTC、TGFOP等等級區分都標示得很清楚
其中,大吉嶺以春茶、春夏茶與夏茶作分類
且幾個主要與重要茶園都包羅在內
 
只可惜可能是因為台灣法令的關係
單品產地茶類裡幾乎看不到中國茶
不過台灣烏龍茶倒有好幾項............
 
至於混合調味茶的部分品項也極多
有以不同產地或季節的茶葉混合而成
也有添入各種香料製成的
也很多元多樣有意思
 
我自己覺得
除了種類多之外
這裡的最大好處主要是
每一種茶都在展售檯上一字排開陳列出來
文字說明也很清楚
消費者可以直接一種一種地觀察茶葉長相
自己拿起來聞味道
且每一種都可以請店員幫忙泡來試喝
(這可不得了了∼Yilan就喝了好多種....
不過結果荷包也是大出血就是
改天有時間在跟大家報告喝了些什麼:)
 
只要多花點時間
就可以自己給自己上一堂茶葉入門課
非常過癮
 
價錢方面
以台灣標準看
還算可以接受就是
 
其他則還有一些茶具、禮盒、點心、果醬........
以及用來煮印度奶茶的香料(這個好玩)
地下室則還有一處茶館可以讓消費者坐下來品茶
 
Yilan前去造訪的當時
也許是週末午後的關係吧
人潮非常多
Yilan覺得這是一個好現象
 
說不定
這樣的店越來越多以後
紅茶在台灣
真的會越來越形成風氣也說不定
 
這樣
像你我這樣的愛茶人
也能夠在本地越來越擁有有更美好更寬廣的紅茶享受吧
 
總之
趕快去看看吧!
 
電話:02-28772223
地址:台北市士林區中山北路七段41-1號
 
 
Yilan
 
 


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