飲食好書&出版品

2001-07-17 11:43 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 美食好書 (Yilan_)

Ann
 
謝謝你的鼓勵
令我倍覺溫暖
看樣子我得加把勁
趕快把書出出來才行哩:)
 
Elizbeath David有哪些著作呢?很好奇?
 
Yilan


2001-07-16 18:39 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 美食好書 (banyan)

Dear Yilan:
 
我也很喜歡「托斯卡尼艷陽下」這本書。雖然作者在書中主要描述的是居住在托斯卡尼的生活,但是能夠讀她對美食的喜愛與各種食譜紀錄真的很過癮。
 
 
banyan


2001-07-16 14:05 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 美食好書 (Ann)

Dear Yilan,
 
看了大家在聊天室的對話,真是可惜自己最後一秒鐘才加入.我是非常喜歡買美食書的人, 也有買Yilan的書ㄡ!我買Yilan的書是因為書中有普洱茶布丁那道食譜,而我覺得Yilan跟別的作者最不同的地方並不是在於可提出自己的私房食譜, 更是在於當你描寫出作這到點心你的努力, 食材的源由及描述的口感.會讓人感覺作者是一個非常細緻非常溫柔的人, 我覺得這也是你跟韓氏姐妹最不同的地方,我尤其喜歡Yilan在描述旅遊加上美食的部份, 會讓人產生真想去的動力, 在沒有照片的輔助下,Yilan的文字卻可以讓人有身歷其境之感,這正是你最棒的地方ㄡ!英國作家Elizbeath David是我最喜愛的作家, 一樣溫柔細緻的筆觸, 其作品在五十年後讀起來仍栩栩如生.


2001-07-11 18:48 pm
發表者:原MSN社群發表文章 美食好書&媒體

嗯∼今天的聊天室還是聊得十分愉快而深入喔 大夥兒對於時下美食書與美食雜誌都說了許多看法 也對Yilan的下一本書提出不少建議 謝謝喔∼受益良多 Yilan

2002-03-20 02:01 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 那些雜認或報紙的美食介紹比較可信呢 (chungtao)

singing,
 
我想, 作為一個作者最高興的就是知道一個讀者對他的作品的感受(不論是讚美或是批評).
不錯, [美饌]本來就不是定位成指南或是食譜,
而是一本從餐廳角度去了解巴黎人, 巴黎生活的書,
吃, 只是一個切入點.
 
祝你閱讀愉快囉.
 
chungtao


2002-03-19 21:06 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 那些雜認或報紙的美食介紹比較可信呢 (singing)

我昨天拿到了"美饌巴黎"這本書囉~~
這可是我人生中第一本美食書
真的挺令人感動的....
因為我的第一本有關"吃"的書籍
不是教人如何做菜的食譜
也不是旅遊情報指南書
而是一本有深度的書
讓人心神嚮往的一本好書
真的很高興來到這個網站
才會有這些的接觸
讓我對於"吃"有了另一層的認識與體驗
也讓我堅定了一種想法
嗯嗯...
我明年的課程決定要選修法語了~~
我本來在法語與德文間猶疑呢.......


2002-02-25 20:28 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 那些雜認或報紙的美食介紹比較可信呢 (sherry)

看了Chungtao及Yilan的發言頗有所感
或許法國離台灣太遠
美饌"巴黎",好則好矣,卻遠在他鄉
較難產生感同身受之感
好吃與經常出國如我者均無法常常拜訪巴黎
加上語言溝通的困難與飲食習慣的不同
Chungtao難免因缺乏讀者的迴響感到寂寞了
 
"How about Taiwan?"
 
雜誌所需的人員流程及經費均過於龐大
要踏出那一步確實有所困難
但我有個想法
 
"How about a Book?"
 
是否請Yilan提出個構想(主題是Yilan留言中夢想已久的Food & Living,但或許是雜誌的濃縮版)
Yilan如能提出企劃,發想與所需經費
我來贊助撰寫費用(趁我現在還有一點能力時)
不限時間,文章可自行發表,亦可集結出書
收入歸作者
多少再從報社及書商那拿一些銀子回來
如日後出書真有困難,再來商討如何處理
 
 
絕無任何限制與條件
屆時只需給我一本簽名書即可
不需拿人手軟時應該可以寫出一些公正的文章了
 
自己筆禿
可是如能看到別人如Yilan者能寫出一本好書
在旁搖旗吶喊的我們也與有榮焉
 
如Yilan覺得可行或許構思一下
再給我一個Mail好了


2002-02-22 23:41 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 那些雜認或報紙的美食介紹比較可信呢 (cathy410)

Dear 敗boy
 
Much obliged. 
你真是大好人
明天就去找
 
Cathy


2002-02-21 22:47 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 那些雜認或報紙的美食介紹比較可信呢 (cathy410)

chungtao  你好
 
“餐桌上最後的誘惑”是不是你寫的?
過年前買到它
雖然我不嗜甜食
但貴書的確誘惑起我的食慾
美食介紹要描述到能勾起食慾挑起內心悸動
需要下很大功夫
這一點我五體投地
真的很喜愛這本書
一晚一篇慢慢咀嚼品味
看完後記失落感油然而生
請公開一下所有出版品
讓我繼續享受吧
 
Cathy
 


2002-02-12 18:19 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 那些雜認或報紙的美食介紹比較可信呢 (Merry)

最近到墨爾本盤桓了一段時間,移居當地的朋友帶我吃遍美食,有天正愁無新去處,我們決定遵循台灣很暢銷的一本旅遊書的介紹,去墨爾本的義大利餐館街找一家餐廳,結果是我此行吃得最差的一次,再一次應證「盡信書,不如無書」。


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