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2017
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Yilanʼs享樂隨手拍
2017
2017.04.30 茗荷ノブよゎ
2017.04.30 茗荷ノブよゎ
2017-06-24
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阿羣師遷址再出發後第一次造訪。感覺比之以往明顯更有進境:手法更精細,食材之詮釋掌握和料理完成度也更提昇。握壽司雖非我偏好的手法,但素材表現與組成可圈可點,依然滿意。
價格當然不免也隨之往上調,但相較時下一眾越飆越高之頂級新開店來可算中肯,價格表現比頗佳。
更歡喜是佐餐酒極豐富,還有不少單杯與半瓶選擇,選酒品味也好。一頓下來喝了多款,大飽大醉、縱情盡興一餐。
茗荷みょうが
台北市大安區敦化南路二段144號一樓
02-2707-0106
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公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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