廚房集
橙之滋味，及我的夏日調酒方
從來，對於橙橘類的水果，總存著幾分特別的愛好。
不管是柑橘類的柳橙、血橙、柳丁、椪柑、桶柑、茂谷柑、蜜柑、酸橘、金桔、金棗，酸用柑橘類的檸檬、萊姆，柚類的柚子、文旦，以至葡萄柚等等……；對我而言，都擁有無可抵擋的美味吸引力……
- 廚房集 2008-06-11
公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……