2020.11.06 台東成功 大尾 ‧ 山姆 維拉─早餐&其他

空間合心,主人親手做的早餐也豐盛美味。所養二狗一貓非常親人,尤其貓貓「肚臍柑」幾乎早晚都在門外流連守候,最後一早不知是否已經熟稔,懷裡拼命磨蹭撒嬌緊抱不放,暖得我差點捨不得離去。

隔日早餐,因主人忙於農事無暇分身,遂捲起袖子自己來──除了前晚順手買的優格外,其餘全以手邊既有材料……

2020.11.06 台東成功 大尾 ‧ 山姆 維拉─空間

2020.11.06 台東成功 旗遇海味

2020.11.06 台東太麻里 鼎倫牛肉麵

2020.11.04 屏東東港 葉家肉粿

2020.11.04~6 屏東墾丁 華泰瑞苑(餐飲)

2020.11.04~6 屏東墾丁 華泰瑞苑(客房)

2020.11.04~6 屏東墾丁 華泰瑞苑

2020.11.03~04 台南 大員皇冠假日酒店

2020.11.03 台南 城邊真味鱔魚意麵

2020.11.02 新竹 許二姊(鴨肉許)

公告欄
【講座】5/25(六) 北投行天宮圖書館「物用即美.簡單又富足的生活美學態度」

久違了的台北場以及器物主題演講!現場,將從堅持信仰多年的「簡單,不簡單」美學出發,談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映,以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成,如何深刻影響了我的器物觀……
 
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……