2020.11.04~6 屏東墾丁 華泰瑞苑(餐飲)

首日晚餐
 
首日晚餐
 
首日晚餐
 
首日晚餐
 
首日晚餐
 
首日晚餐
 
首日晚餐
 
首日晚餐
 
首日晚餐
 
第二日早餐
 
第二日早餐
 
第二日早餐
 
第二日早餐
 
第二日早餐
 
第二日早餐
 
第二日晚餐
 
第二日晚餐
 
第二日晚餐
 
第三日早餐
 
第三日早餐
 
第三日早餐
 
第三日早餐
 
     
  旅途中,無論國內外,向來若遇稍具規模或較偏城市商務型的旅宿,早餐多半都以buffet方式供應,長年吃下來,不禁有些感發:其實有時候真的會覺得,與其動用那麼多人力、準備那麼多菜色,還不如單純一人一份定食形式,烹調與組合稍微用些心思,不是更美味舒服無負擔?

然後,話才說完沒多久,人到墾丁,就在這兒和這般理想旅中早餐相遇了。

四種選擇,除了基本款的美式早餐外,其餘都以在地素材在地味為主題:東港櫻花蝦煎肉粿、滿洲雨來菇肉臊飯、培根&炒蛋洋蔥厚切吐司。從主菜到配菜、從特色到滋味都吃得出十足誠意,正是我想望的樣子,喜歡!
     


 
  屏東墾丁 華泰瑞苑
    屏東縣恆春鎮公園路101號
    08-886-3666
     




 
公告欄

新作品。《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……