2018.03.11 屏東 Akame

本年度公司旅行地點之選定,和AKAME大有關係 ──既然大夥兒都想吃,乾脆全體南下一頓解決;且仗著人多,還能盡情多樣狂點分食享用,加倍過癮。

果然大為驚艷。雖已兩度在聯彈餐會上與Alex主廚的料理相遇,然真正在屏東店內品嚐,原原本本在地風土鍾靈薈萃,結結實實接了地氣,感動與衝擊毋寧更上層樓……

2018.03.11 屏東 瑪家鄉禮納里部落&山川琉璃吊橋

2018.03.11 屏東 瑪家穀倉

2018.03.08 Glenmorangie Spios Private Edition 單一麥芽威士忌上市品酒會

2018.03.08 「The BALVENIE 首席調酒師典藏系列 第三章」上市餐酒會(Osteria by Angie 大直店)

2018.03.08 一幻拉麵(台北信義店)

2018.03.06 佐藤養助(台北店)

2018.03.04 My 灶

2018.03.03 拾米屋

2018.02.27 發琴吧

2018.02.27 御盤de食堂(微風松高店)

公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……