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2000
1999
◆《No.35》關於Yilan遲到的理由 (2000.02.22)
◆《No.34》情人節的手製巧克力 (2000.02.01)
◆《No.33》恬淡悠長的豆腐好滋味 (2000.01.28)
◆《No.32》好吃實惠的心橋關東煮 (2000.01.25)
◆《No.31》溫潤可人的日式甜點 (2000.01.21)
◆《No.30》土耳其驚奇之旅(下)(2000.01.18)
◆《No.29》土耳其驚奇之旅(上)(2000.01.14)
◆《No.28》創意獨具的跨界風格餐廳(下)(2000.01.11)
◆《No.27》創意獨具的跨界風格餐廳(上)(2000.01.07)
◆《No.26》美妙的生魚壽司滋味(下)(2000.01.04)
◆《No.177》香港澳門的燉奶與撞奶甜品 & 和Yilan一起來一場「跨年Party」吧!(2001.12.28)
◆《No.176》永遠的阿銘牛肉麵 & 歡迎來和Yilan聊聊「兩天一夜短程行」(2001.12.25)
◆《No.175》如果WTO…… & 看過Yilan的美食新書了嗎? (2001.12.21)
◆《No.174》Yilan的美食新書期待你的熱情支持 & 乘著味蕾自在飛 (2001.12.18)
◆《No.173》巴黎波布咖啡館的名牌早餐 & 新書Party最後叮嚀 (2001.12.14)
◆《No.172》注意!新書Party最新消息 & 平實生活主義正風行 (2001.12.11)
◆《No.171》關於Yilan的美食新書Party & 在東京下北澤吃廣島煎(2001.12.07)
◆《No.170》Yilan的新書Party誠心邀請您 & 歐洲茶吹東亞風 (2001.12.04)
◆《No.169》新加坡河畔的印度料理 & 即日起每天晚上十點都可以到聊天室聊天喔! (2001.11.30)
◆《No.168》永遠的台南乾意麵 & 歡迎來和Yilan聊聊「美酒」! (2001.11.27)
◆《No.167》法國隆河酒鄉行(下)& 歡迎來和Yilan聊聊「美酒」!(2001.11.23)
◆《No.166》法國隆河酒鄉行(上)& 歡迎來和Yilan聊聊「美酒」!(2001.11.20)
◆《No.165》「峇里島頂級旅館、SPA、美食之旅」行程細節大公開!& 迷戀西班牙橄欖油 (2001.11.16)
◆《No.164》讀友專屬峇里島旅程即將出發囉&茶中藍山大吉嶺 (2001.11.13)
◆《No.163》在味蕾裡邂逅普羅旺斯 & 歡迎來和Yilan聊聊「零食」!(2001.11.09)
◆《No.162》清淡有味的紫菜蛋花蕎麥麵 & 歡迎來和Yilan聊聊「餐具」!(2001.11.06)
◆《No.161》香港茶餐廳的公仔麵與車仔麵&歡迎來和Yilan聊聊「餐具」!(2001.11.02)
◆《No.160》紐約的外賣中國菜 + 歡迎來和Yilan聊聊「宵夜」! (2001.10.30)
◆《No.159》阿嬤的溫馨補 + 歡迎來和Yilan聊聊「宵夜」! (2001.10.26)
◆《No.158》10月份好貨競標活動正式開標囉! + 「法國巧克力深度品嚐會」現場實況 (2001.10.23)
◆《No.157》來為Yilan的美食新書寫序吧! + 巴黎的越南河粉(2001.10.19)
◆《No.156》飯後來杯花草茶 + 歡迎來和Yilan聊聊「溫泉」! (2001.10.16)
◆《No.155》「法國巧克力品嘗會」開始報名囉! + 所謂戀物書不過是一種型錄? (2001.10.12)
◆《No.154》再累也要吃的香港源記甜品 + 歡迎來和Yilan聊聊「秋蟹」! (2001.10.09)
◆《No.153》台南人的鹹粥早餐 + 歡迎來和Yilan聊聊「秋蟹」! (2001.10.05)
◆《No.152》香辣爽口的味噌泡菜烏龍麵 + 歡迎來和Yilan聊聊「旅行無敵打包術」!(2001.10.02)
◆《No.151》新加坡京華小吃 + 10月3日歡迎來和Yilan聊聊「旅行無敵打包術」! (2001.09.28)
◆《No.150》巴黎Mariage Freres茶店的美妙早午餐 + 9月26日歡迎來和Yilan聊聊「西班牙、法國之旅」! (2001.09.25)
◆《No.253》冬日,來一鍋暖烘烘的薑母鴨 & 來聽Yilan演講「倫敦美食風尚」&「歐洲紅茶風景」(2002.11.12)
◆《No.252》歐洲之星火車行 & 就是今天!請來和Yilan聊聊「台中之旅」(2002.11.08)
◆《No.251》來一壺往日水果茶吧!& 11月8日來和Yilan聊聊「台中之旅」(2002.11.05)
◆《No.250》戀戀日本火車便當 & 11月8日來和Yilan聊聊「台中之旅」 (2002.11.01)
◆《No.149》峇里島的梯田野餐 + 9月26日歡迎來和Yilan聊聊「西班牙、法國之旅」! (2001.09.14)
◆《No.148》「Yilan的巴黎好貨競標區」已經開標囉! + 新同樂餐廳的十八皇帝蟹宴 (2001.09.11)
◆《No.147》上進口商餐廳吃好料喝好酒 + 歡迎來和Yilan聊聊「日式燒烤」!(2001.09.07)
◆《No.146》「法國南部美食美酒會」開始報名囉! + 為了美食或是為了裝潢上餐廳? (2001.09.05)
◆《No.145》泰國甜點有門道(下)+ 歡迎來和Yilan聊聊「麵包」(2001.08.28)
◆《No.144》泰國甜點有門道(上)+泰式甜點DIY (2001.08.24)
◆《No.143》巴黎Geard Mulot巧克力店裡的午餐 + 8月22日晚上10:00請來和Yilan聊聊「旅館」!(2001.08.21)
◆《No.142》領略紐約Nobu風采 + 8月22日晚上10:00請來和Yilan聊聊「旅館」!(2001.08.17)
◆《No.141》享戀印尼爪哇Amanjiwo(下) + 歡迎再次來和Yilan聊聊「紅茶」!(2001.08.14)
◆《No.140》享戀印尼爪哇Amanjiwo(上) + 歡迎再次來和Yilan聊聊「紅茶」!(2001.08.10)
◆《No.139》「清新大吉嶺品茶會」準備開動囉! + 迷戀京都紅豆湯 (2001.08.07)
◆《No.138》關於生活、工作與夢想的平衡點 + 來 Fnac 聽Yilan演講巴黎美食樂趣 (2001.08.03)
◆《No.137》愛上法國巧克力 + 歡迎來和Yilan聊聊「巧克力」! (2001.07.31)
◆《No.136》峇里島Jimbaran Bay的夕陽B.B.Q + 來 Fnac 聽Yilan演講巴黎美食樂趣!(2001.07.27)
◆《No.135》主廚級法式甜點大公開 + 來和Yilan聊聊「夏日戲水好地方」!(2001.07.24)
◆《No.134》溫暖淳厚的日式關東煮+來和Yilan聊聊「夏日戲水好地方」!(2001.07.20)
◆《No.133》前進!巴黎大餐!(下)+來和Yilan聊聊「熱情如火的泰國料理」! (2001.07.17)
◆《No.132》前進!巴黎大餐!(上)+來和Yilan聊聊「熱情如火的泰國料理」!(2001.07.13)
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公告欄
【講座】5/25(六) 北投行天宮圖書館「物用即美.簡單又富足的生活美學態度」
久違了的台北場以及器物主題演講!現場,將從堅持信仰多年的「簡單,不簡單」美學出發,談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映,以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成,如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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