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2000
1999
◆《No.95》秋蟹正腴肥+明晚8:00記得來聊聊天 (2000.10.17)
◆《No.94》關於哥本哈根的二三事(下)+Yilan聊天室改時間了 (2000.10.13)
◆《No.93》關於哥本哈根的二三事(上)+Yilan聊天室改時間了 (2000.10.10)
◆《No.92》茶香雋永的普洱茶布丁+如果Yilan聊天室改時段 (2000.10.06)
◆《No.91》豐富與單純風味兼具的日式蓋飯+經典巧克力書 (2000.10.03)
◆《No.90》清新美味的香煎Mozzarela乳酪開胃菜 (2000.09.29)
◆《No.89》輕鬆享受英式午茶閒情 (2000.09.26)
◆《No.88》非常家常也非常雋永的菇類義大利麵 (2000.09.19)
◆《No.87》吃得出當令鮮美滋味的日式竹筍飯 (2000.09.15)
◆《No.86》梅子茶泡飯的幸福時刻 (2000.09.05)
◆《No.85》博大精深的cheese世界(下) (2000.09.01)
◆《No.84》在紐約SoHo Grand 旅館體驗在地SoHo味兒 (2000.08.29)
◆《No.83》博大精深的cheese世界(上) (2000.08.25)
◆《No.82》難忘京旅館 (2000.08.22)
◆《No.81》探訪哥本哈根的生活設計風景 (2000.08.15)
◆《No.80》新鮮有趣的雞蛋料理大對決 (2000.08.11)
◆《No.79》按圖索驥尋覓香港雜貨 (2000.08.08)
◆《No.78》採買民藝舊貨,上峇里島去!? (2000.08.01)
◆《No.77》美味得非常有概念的MOGA義式餐廳 (2000.07.28)
◆《No.76》伊豆溫泉享樂記 (2000.07.25)
◆《No.75》櫻桃巧克力布朗尼滋味迷人 (2000.07.21)
◆《No.74》哥本哈根名瓷與open face sandwiches (2000.07.18)
◆《No.73》「我的」「庭園」義大利餐廳 (2000.07.14)
◆《No.72》在Park Hyatt Tokyo裡從容享樂 (2000.07.11)
◆《No.71》無國界美食饗宴 (2000.07.07)
◆《No.70》出國採買紅茶去! (2000.07.04)
◆《No.69》香檳的歡欣滋味(下)(2000.06.30)
◆《No.68》看見丹麥Louisiana現代美術館 (2000.06.27)
◆《No.67》香檳的歡欣滋味(中) (2000.06.23)
◆《No.66》從天方夜譚裡飛出的美麗織毯 (2000.06.20)
◆《No.65》香檳的歡欣滋味(上) (2000.06.16)
◆《No.64》戀戀Karen Blixen故居博物館 (2000.06.13)
◆《No.63》香港品源美食港味道地 (2000.06.09)
◆《No.62》前進東京最佳風格雜貨採購區 (2000.06.06)
◆《No.61》想請大家來個信...... (2000.06.02)
◆《No.60》何處尋覓「基本款」生活品 (2000.05.30)
◆《No.59》清新微醺的Sabayon (2000.05.25)
◆《No.58》《河童旅行素描本》裡的戀物心情 (2000.05.23)
◆《No.57》郁坊小館與寒舍食譜餐廳 (2000.05.19)
◆《No.56》濾茶杓與哥本哈根的古董二手鋪 (2000.05.16)
◆《No.55》餐桌餐具可以更自在更隨意 (2000.05.09)
◆《No.54》峇里島的魔法香料盒 (2000.05.02)
◆《No.53》不喝咖啡的咖啡壺情結 (2000.04.25)
◆《No.52》魚子醬的奢華滋味 (2000.04.21)
◆《No.51》清水燒裡的京都意境 (2000.04.18)
◆《No.50》台灣嚐不到的頂級天婦羅美味 (2000.04.14)
◆《No.49》無法複製的峇里島Spa體驗 (2000.04.11)
◆《No.48》春假及春假後美食筆記(下)(2000.04.07)
◆《No.47》東京vs.台北,茶語vs.茶趣 (2000.04.04)
◆《No.46》阿爾薩斯白酒的芳香魅力 (2000.04.01)
◆《No.45》關於澳洲的顏色 (2000.03.28)
◆《No.44》樸實淳厚的德國麵包 (2000.03.24)
◆《No.43》一雙從容自在的Amankila草編拖鞋 (2000.03.21)
◆《No.42》食譜、烘焙班與好吃的地方 (2000.03.17)
◆《No.41》橫濱的中華碗與擔擔麵 (2000.03.14)
◆《No.40》草莓雪藏cheese蛋糕的滋味 (2000.03.10)
◆《No.39》東京美食之旅(下)(2000.03.07)
◆《No.38》東京美食之旅(上)(2000.03.03)
◆《No.37》Yilan的私房咖哩食譜 (2000.02.29)
◆《No.36》香氣襲人的美味咖哩 (2000.02.25)
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公告欄
【講座】5/25(六) 北投行天宮圖書館「物用即美.簡單又富足的生活美學態度」
久違了的台北場以及器物主題演講!現場,將從堅持信仰多年的「簡單,不簡單」美學出發,談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映,以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成,如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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