2015.01.28 L’ATELIER de Joel Robuchon
- 2015-03-16 訂閱電子報
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好久沒來了。感覺上比先前又更出色，兩道主菜尤其令人大為驚豔。讓我不禁再度深有所感：在西式Fine Dining領域裡，雖說一波接一波顛覆超越創意風潮狂襲，然如此般簡約經典而精緻細膩優雅路線，仍永遠在我心內佔有絕對重要的一席之地。 | |
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Lʼ ATELIER de Joel Robuchon | |
| 台北市信義區松仁路28號5樓 | ||
| 02-8729-2628 | ||
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公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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