2015.01.28 L’ATELIER de Joel Robuchon
- 2015-03-16 訂閱電子報
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好久沒來了。感覺上比先前又更出色，兩道主菜尤其令人大為驚豔。讓我不禁再度深有所感：在西式Fine Dining領域裡，雖說一波接一波顛覆超越創意風潮狂襲，然如此般簡約經典而精緻細膩優雅路線，仍永遠在我心內佔有絕對重要的一席之地。 | |
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Lʼ ATELIER de Joel Robuchon | |
| 台北市信義區松仁路28號5樓 | ||
| 02-8729-2628 | ||
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公告欄
【活動】11/22（六） 台南「林好商店 × 葉怡蘭｜調配極選 新品上市品嚐會」
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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