2006/05 女引風騷

【美食、旅行、收藏大方花,買生活的味道】
這位被譽為美食生活玩家的葉怡蘭,留下這樣的文字「戀家、戀物、戀生活,我在我的家裡,每日每時每分每秒,盡情盡興地玩味著、品味著、發現著、挖掘著生活裡生命裡無限無窮的美好與樂趣.....」

2006/04/06 民生報

【名人大啖烤鴨 烤熟的鴨子飛了】
葉怡蘭說:「烤鴨,我最愛片過肉以後,鴨架子熬煮的鴨粥...」

2006/04 30雜誌—打造10倍職場身價,你就是品牌

【葉怡蘭品牌-世界以美食為中心】
美食作葉怡蘭身兼數職,以自己的興趣為起點,投入熱血、成功建立個人品牌,她是如何一步步築夢踏實?

2006/04 Cheers快樂工作人雜誌

【玩出一片天】
吃喝玩樂也可以成就事業?玩家也能變贏家?過去是為了過好生活而工作,現在是過好生活反而能成就事業,人生成功的方程式已改變,你得跟上腳步......

2006/03/05 中國時報

【中式料理後援會】
不論是精緻的台菜或是道地的中國菜,都獲得不少美食專家的力挺,葉怡蘭說:「這是最能打動我心的餐廳,在這裡看到台灣料理的未來性...」

2006/02/12 中國時報

【葉怡蘭 錯落接美】
我反對一切空間中的裝飾品,生活本身就是一種裝飾品,我寧願顯露在外的是瓶瓶罐罐。—美食生活玩家 葉怡蘭

2006/02 遠見雜誌

【無菜單餐廳正流行】
「沒有菜單,就像回家吃飯,」知名美食作家葉怡蘭認為,無菜單餐廳也考驗著主人和客人間的信任和默契......

2006/02 商業週刊

【我的獨樂生活】
讀飲茶具組。鑽研紅茶多年的美食作家葉怡蘭親手設計。她知道現代社會一個人喝茶的機會越來越大,所以壺的容量不宜過大,不然很容易就喝到冷茶......

2006/02 HERE雜誌

【葉怡蘭V.S.明福餐廳】
「來自原味料理精神,流傳台灣精髓所在。」也許簡樸的裝潢很難讓你想像料理能有多美味,但是這就是台式料理......

2006 時報週刊—美食鑑定

【精選50家甜點—猶如藝術品般的法國甜點】
法國甜點存在的本身就是一種享樂,這應該是它最迷人的理由。看法國甜點可以看甜點大師Pierre Herme的作品,那可以說是法國甜點之所以迷人的縮影……

2005/12 時報週刊

【葉怡蘭 家居效率簡約】 我是個講求效率、崇尚務實的人,北歐的產品剛好深得我心。商品的設計不會讓人覺得是為了創作想法,而是專為「人」的生活,思考需要的是什麼,而不是好看的是什麼……

公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……