因平凡而美味

那些精心雕琢佈局的拉麵,特別頭角崢嶸、華麗紛呈的的鮮湯,初嚐之際固然滿心折服讚嘆,但一口接一口吃將下來,卻彷彿看一場每一景每一幕都是大製作大場面、聲光特效滿載的電影,所有覺知全緊繃在最高點,越吃越覺味累心累。

對我而言,拉麵從來不該是這般奇巧炫技野心勃勃,而是暖胃暖心、淳真扎實接地氣,足能月月年年恆常相伴相守的存在……