人定勝天 vs. 踏實風土 蘇格蘭酒鄉旅(下)

十五世紀以前隸屬於古挪威帝國的奧克尼島,雖然數百年光陰悠悠而過,但對頑固守舊的島上人們而言,認同上卻似是仍然歸屬北歐,而非蘇格蘭。

但在威士忌迷、特別島嶼泥煤控如我心目中,這片土地卻絕對是蘇格蘭威士忌版圖中無庸置疑的重要存在;因為,成就島嶼威士忌之各種令人迷醉的關鍵,在此幾乎悉數囊括、具備……
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