2012.10.29 布根地葡萄酒「經典 vs.經典」品酒餐會&酒展

 
 
佐餐酒:CREMANT DE BOURGOGNE, Cuvee Jeanne Thomas,Maison Louis PICAMELOT。BOURGOGNE, Gravel, 2010,Domaine Catherine et Claude MARECHAL。POUILLY-FUISSE, Clos de la Combe Poncet, 2009,Domaine des Nembrets。CHABLIS 1er Cru, Cote du Lechet, 2009,LA CHABLISIENNE。MARSANNAY, Longeroies, 2009,Domaine Rene BOUVIER。VOLNAY 1er Cru, Les Caillerets, 2007,Maison BOUCHARD PERE & FILS。 MERCUREY 1er Cru, Clos des Barraults, 2009, Domaine Michel JUILLOT。
布根地葡萄酒公會代表Michel Baldassini&葡萄酒作家林裕森、王鵬
 
故宮開胃小碟
生菜蝦鬆
弦紋鼎佛跳牆
故宮肉形石
翠玉白菜
香苗藏鳳袖
 
多寶格御點
鮮果毛公鼎
布根地酒展
布根地酒展
布根地酒展
布根地酒展
布根地酒展
布根地酒展
相關相片:
 
Yilan照相簿:2012 享樂隨手拍VII
   
相關連結:
 
Yilan作品區—誰能,為葡萄酒打分數?(上) — 序《葡萄酒教父羅伯•派克》
Yilan作品區—當美食,遇到葡萄酒
Yilan作品區—慢慢喝,葡萄酒
Yilan作品區—開瓶,喝吧!
Yilan作品區—法國葡萄酒也可以很easy
Blog四五六 —{旅食隨記}布根地酒鄉的午餐
享樂文選 —葡萄酒美麗新世界(上)
Yilan相簿—10/10 法國之旅 X:布根地(上)
   
Yilan's享樂隨手拍:2012.10.10《布根地葡萄酒》「半世紀的時光滋味」品酒會
Yilan's享樂隨手拍:2012.10.10 《布根地葡萄酒》新書品酒會
公告欄
【論壇】9/22(一) 「500盤五週年論壇|500盤五年來,餐飲圈的變與不變」

內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷,整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變?餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察,與從500盤的歷屆榜單,可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!