媒體報導
2018/03《La Vie雜誌》〈最迷人的日常茶滋味〉
自封面故事發想之初，葉怡蘭的名字便已浮上腦海。從濃厚奔放的鍋煮奶茶、清爽宜人的冷泡茶，到細緻甘醇的單品茶，葉怡蘭的品味總是牽動台灣飲茶流行。甫出版《紅茶經：葉怡蘭的二十年尋味之旅》的她，在窮究紅茶之道後，又會對飲茶文化提出怎樣的觀察呢？
2018/02/28 中國《企鹅吃喝指南》〈美食作家的日常，就是吃喝玩樂嗎？| 人物 Vol. 4〉
見面之前，我細讀了葉怡蘭的微博。作為“臺灣知名飲食旅遊作家”，她在網路上展現的生活，實在是大眾想像中“生活家”的精緻範本，處處細節一絲不苟，近乎挑剔。但見面之後，我們發現，身材嬌小，穿著大地色羊毛衫的葉怡蘭，並沒有想像中那般不接地氣。相反，她坦然告訴我們，網路上那種精緻生活背後，其實也是打仗一般的日常……
2018/02 中國《生活週刊》〈紅茶美學，像生活本身的味道〉
「透過工作、飲食、生活的享樂更深刻了。不是單方面接受美好的東西，而是還會咀嚼：為什麼好喝？還有什麼可能性？別的類似的東西呢？於是那些知識內化成了我的經驗，碰到下一杯葡萄酒、威士忌、茶時，我有十足的底子，得到的感動更大。在紅茶世界裡更是如此……」
2018/02/23 中國《LOHAS樂活雜誌》〈一學就會，葉怡蘭教你三種快速上手的紅茶奶茶炮製法〉
葉怡蘭與紅茶打交道二十餘載，如何沖泡一杯完美奶茶，是這位作家的課題之一。曾探訪過頂級茶園，也醉心於沖泡細節，但會令她癡迷紅茶而無法自拔的，是那包容萬象的日常性。 於是，晨間一杯奶茶，便是她與紅茶相處的方式之一……
2017/12《SENSE雜誌》〈領略日雜無限風采 閱讀滋養人生〉
幾年前居家翻修，經歷過「斷捨離」的痛苦過程後，她挑選雜誌的門檻更高，通常入手的都是具有典藏價值的「特集」，她笑著說，自己是百分百的特集控，看到特集二字，便難以抵抗。「特集版本，把一個東西做得深入，通常達到專書的規模，但又比一般叢書更為精確有系統，去蕪存菁，留下最精華的部分……」
2017/11/29《NOM Magazine網站》〈專訪葉怡蘭｜三種台灣人不能忘記的味道〉
在開始討論台灣不能消失的味道之前，我們必須了解葉怡蘭老師心中對「台灣味」的定義。當然，這很難用隻字片語解釋清楚；她首先表明「台灣味」與「台菜」兩個名詞需區分開來看，接著回答：「廣義而言，台灣味就是這塊土地上的滋味，重點是它必須經過在地化的過程，而且是已經形成共識的味道……
2017/11/10《食尚玩家》〈「台北米其林」飲食作家葉怡蘭：台灣小吃的魅力早已超越星級〉
米其林指南之所以有其公信力，就是因建立在立場嚴謹的評選機制，但缺點同樣是建立在法國體系之下所養成的評選方式，套用在飲食文化不同的城市，多少具有爭議；至於台灣人最偏愛的庶民小吃，即便感動人心的魅力可超越米其林三星，但不一定能招架得了米其林的這套評選標準……
2017/11 《藝文風》〈葉怡蘭 字裡芬芳——閱讀、寫作、旅行與生活〉
旅遊、美食、室內設計三方面，葉怡蘭都有其獨到見解的堅持。最近她寫了一本新書——《紅茶經》，被紅茶的同好們奉為圭臬，這是她探訪各地紅茶的心血結晶與多年來對醉心於紅茶的心得……
2017/10/26《BIOS Monthly》〈淡中有層次的愛情長跑：葉怡蘭的三種早餐茶〉
茶和她之間，用「體悟」來形容可能不夠精確，那更像是一種互相了解的相處哲學。茶不在神龕上，而是伴侶。那是否有覺得不了解對方、感到困難的時候？她像是和茶談了一場淡雅悠長的戀愛：「美好事物是跟你一輩子相關的，不用急於一時。如果覺得困難，一定是想要在短時間內達到什麼目標，但其實根本沒有必要……」
2017/10《手感工藝．美好生活提案》〈使用之美，是永恆不變的真理〉
工藝是需要與時俱進的，不實用的工藝最終只會存在於博物館，被拿來展示而非使用。日本民藝運動的思想家、美學家柳宗悅在他的著作《工藝之道》中提到「用之美」的精隨，器物之於人，不是只有消費性的、物質性的，還要透過「使用」才能看見美……
2017/10《漂亮家居雜誌》〈家就像個生活容器，承載機能之餘還有一切想望〉
形容自己的生活是圍繞飲食而生的葉怡蘭，改造後，廚房成了她感到最大滿足的空間，這不禁又讓人好奇，想必待的時間也很長吧？葉怡蘭給了個有趣的答案，「能夠感到最大滿足的地方，有時候與使用時間沒有直接關係，」不過，廚房的確是她一天之內進出最頻繁的所在……
久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……