旅遊集
遺世獨立，Amanwana（下）
遂而，在建築概念上，和一般頂級旅館的一意追求壯闊求華美迥然兩異，在比利時籍建築師Jean Michel Gathy（重要作品還包括印度的Aman-i-khas、鄰近加勒比海的Amanyara、以及中國的富春山居……等）的巧心擘畫下，立地於Moyo島西側海灣內的Amanwana，彷彿深怕動作一多一大，便要驚擾了這天成美境般，從規模到形式到色調，一切均小心翼翼點到為止，力求低調謙遜、沈潛無為……
- 旅遊集 2008-12-15
公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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