西班牙最具知名度、同時也是極早被引進國內的葡萄酒品牌 TORRES。

旗下葡萄酒品項頗多，其中以Coronas系列紅牌酒最為國人所知；但其中獲獎無數、位列旗艦產品的，則當屬稱為「黑牌」的Mas La Plana紅酒，以100%的Cabernets Sauvignon葡萄品種釀成，口感柔順芬芳。

至於Yilan實際的品飲感覺，最喜歡的是以90%的Sauvignon Blanc釀成的Fransola白酒，濃郁的熱帶水果與木桶燻香裡帶有著清新的洋芹、蘆筍與薄荷香味，十分特殊！（TORRES葡萄酒價格不貴，各系列約在460元至1250元左右。代理商：02-27185615）

〈Yilan說說話〉
 

今天，讓我們一起看一看來自讀友Selina的一封，長長的來信。

信中滿載著的，滿滿的鼓勵與分享，讓Yilan十分十分感動！我想，就是這樣一份與這麼多的讀友們之間的心靈相繫與感情，讓Yilan一路行來，即使再忙碌再疲累或者為著某些緣故而始終困惑著究竟是否還要繼續這份電子報的時刻，就因了這份不捨，還是寧願踉踉蹌蹌地勉力走到現在。

Yilan一直都在猜測著，將近50000位、長期訂閱並愛護著《Yilan美食生活玩家》的讀友都是什麼樣的人呢？因為，曾經想著，這樣一份不以美食情報資訊為主、甚至經常夾雜著許多非常個人的享樂心得與生活態度的分享的電子報，究竟能夠吸引到多少共鳴呢？

不知各位注意到沒有，雖然電子報仍舊維持出刊，但原本《Yilan美食生活玩家》的網頁已經好長一段時間沒更新了。

原因主要在於，智邦生活館在最近正式改版為「易達網」，遂而，所有的電子報網頁也將隨而轉移到「易達知識網」裡，而且將因此而有完全不同的結構和表現方式。

在這個當口，因為自己對於未知的一切所抱持的些許不慣，《Yilan美食生活玩家》的網頁並未隨著其他的電子報一起，在易達知識網上呈現出來。

相信可能會因此而造成各位讀友的一些不便吧！請大家原諒。Yilan這裡，還需要多一些的時間。

在此，可否請一直陪伴Yilan走到現在的讀友們一同來信               （ mailto:yilan@url.com.tw），談談大夥兒對《Yilan美食生活玩家》的現在、未來，以及即將可能的改版樣貌、方向的想法、看法與建議？

就算只有一句話、一個問候也好。現在的Yilan，真的很需要大夥兒的聲音呢！
 

捎個信來吧！至少，認識一下大家…… mailto:yilan@url.com.tw
 
 

〈讀友說說話〉
 

Dear Yilan,

妳好！還記得我嗎，那個曾經聊過拉麵名店的Selina？妳一定感到啼笑皆非，因為這封信，是個太懶散的讀者，想給妳的一些雜七雜八的，&嚴重遲到的回應。打從元月份開始就想提筆，卻拖到現在才來「清倉」，真不好意思......
 

◎年初，在電子報上看妳預告有了新職－－

無意間翻閱「Vogue」，讀到妳的「東京美食之旅」，我以為妳成了這雜誌的一員（我較少看「Vogue」）。獲知妳任職「明日報」的消息後，我更是驚喜，因為它早被設成我的首頁，美食和旅遊正是我最愛的單元呢。

讀著「東京美食之旅」，很親切。因為，比較「高貴」的New York Grill，我曾看Billy介紹過。銀座的部分，也使我懷念木村家的紅豆麵包，和Yilan沒遇上的煉瓦亭炸豬排、蛋包飯。沒吃過大阪或廣島的什錦煎餅，倒是建議Yilan下次去東京時，不妨到月島嚐嚐東京道地的「蒙甲燒」，和關西、廣島的風味不同ㄛ。（台灣現在流行起大阪風的什錦燒，可是看了都沒信心ㄋㄝ）
 

◎在妳介紹咖哩餐廳後－－

我好想推薦新開幕的「茄子」歐風咖哩ㄛ，慕名跑去吃了，感覺還不錯。可是那陣子，主要的媒體多已報導過，我就不敢雞婆了（倒是明日報，好像沒介紹這家店？）
 

◎看妳在東京品嚐「南蠻咖哩」烏龍麵的滋味－－

如果我沒記錯，「南蠻」是鴨肉的意思呵。前年，我也曾在後樂園車站的餐廳裡，隨便叫了碗咖哩烏龍麵，真是意外地好吃！而「煮好的咖哩最好放置一夜以上...」，沒錯沒錯，我是從緯來日本台的「美食餐廳」節目，學到這點的；日本節目實在令人嘆為觀止，好吃的東西也能運用科學分析，實證出一堆道理來。
 

◎Enjoy華滋華斯的境界－－

一直很喜歡Yilan的電子報，不只因為對美食和旅遊的高度興趣（雖然我欠缺充足的閒暇與財力^_^），更喜歡妳跟大家分享的看法、心得。像去年底那篇「在異國異地裡生活、體驗與享樂」，聊到夢想中的旅行方式，及閱讀旅遊筆記書的樂趣，啊，真教我心有戚戚焉！它是我一直認同與嚮往的目標。

驚喜還在後面。妳用了「享樂」二字，使我想起我極端喜愛、推崇的一個優質節目，「華滋華斯的庭園」－－那是領我見識日本人作節目的精神，及迷上精緻生活文化的重要入門。我開始訂閱電子報時，已錯過最初幾期，但沒去查閱從前的內容。
後來，偶然讀到前幾期的電子報，發現妳在創刊號中，就開宗明義地闡述華滋華斯的精神，感覺好開心！因為在現實生活中，我一直沒找到這個節目的同好。而且，發現Yilan也同樣欣賞好看的日劇呢。

「華滋華斯的庭園」一書問市時，我很興奮地跑去書店，翻閱後卻沒買下，因為它和我想像的面貌有差距。打著富士電視台和松山猛的旗號，我以為內容是節目精華的具現，實際上多是松山猛個人的心得文字，和節目的關聯性似乎不強。倒是隨後又出了一本「華滋華斯的冒險」，富士電視台同樣有掛名，作者則換了人。以我個人的喜好，覺得這本書反而比較有原始節目的“味道”唷。

一口氣閒扯了這麼多，希望Yilan不會嫌煩^_^。&謝謝妳帶來許多美好的訊息，為煩囂的生活增添悠然的情趣！

                                                                                                  Selina
  

〈Yilan的回應〉
 

Dear  Selina：

真高興你也喜歡《華滋華斯的庭園》，無論是電視或是書，這一系列作品，對我始終有著極深的影響。不過，若談到書，我反而比較喜歡松山猛的作品，勝過的確在學問門道上更為精深講究的《華滋華斯的冒險》，因為，我覺得，松山猛的文字，傳達了一種極灑脫自在的態度，而我覺得，這正是實踐享樂之道最不可或缺的元素呢！你認為呢？

至於咖哩，謝謝你的指正。而「茄子」，也有許多朋友跟我說很棒，只是一開幕當時，許多媒體都已大幅報導過了，所以，明日報這邊，我想也就不急於一時了。當然，我已準備好盡快找時間去試試！

月島的「蒙甲燒」，嗯，真是慕名已久了呢！只是剛好每次去時間都不湊巧，下次有機會再訪東京，一定前去，不過，可不可以請已品嚐過的讀友推薦一下，哪一家最好吃呢？

感謝你對明日報美食&旅遊版的諸多讚美與建議，我已盡快做一處理與反映，創報三個多月至今，其實還處在一種於理想和現實的兩端間摸索思考的狀態裡，所以，請一定繼續支持並提出意見喲！！