咖啡壺,原來光是這樣就可以

可能因原本身屬飲茶之人緣故,即使踏足咖啡領域,卻始終與繁瑣複雜高深莫測道具與技法的鑽研嚮往頗有距離。

畢竟茶界裡,數百年來沖煮模式皆大同;所以,回歸本質設想,二者其實道理相似:都是透過水、溫度、時間等因素的彼此作用,將果仁或芽葉裡所涵藏的芳香物質萃取成一杯醇美之飲──沖煮只是過程,隨產地、品種、種植、處理與烘焙等差異所構築的這紛呈萬象世界,才是……

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物以傳世,輪島塗

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問名

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在家裡,待久一點

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如畫。圓平盤

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總是老的好

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數大為用,料理匙筷

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熱帶風土,沖繩陶器

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剛剛恰好,一人茶壺

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鉛筆人生

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難得繽紛,碗公

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公告欄
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……

 
 
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