在家裡,待久一點



前幾年,有一個由來自丹麥的詞:「Hygge」突然在台風行一時,各方傳頌討論頗多;有趣的是,有些竟不約而同找我發表看法,或是講座對談、或是媒體專訪,很是熱鬧。

老實說,自認與丹麥淵源不深。雖說愛極北歐設計,家裡不少餐具器具均屬之;但除了二十年前曾經旅行當地、深深傾慕陶醉其中,之後再無機會更深入結緣。

好奇查了資料,發現此詞還真難以精確定義解釋,歸納各方說法,大致上是一種充滿溫暖與歸屬感的氛圍和生活方式:舒服安頓的居家環境、從容悠慢的日常步調、盡情享受美酒美食、和家人朋友歡樂相聚、因簡單小事愉悅滿足……

一路讀後,遂有點兒明瞭,除了工作滿檔忙碌過度之外,和我的向來追求與持守,果然還有點吻合。

這其中,最是一致的,我想,應該就是對家的無比耽溺留戀吧!

早從很久以前就知曉,北歐人極度戀家──現在不知如何,還記得當年之訪,哥本哈根最核心廣場上一站,環顧四周,幾乎全是家飾家具餐具道具鋪,首善都會必不可少的時尚精品大店一律罕見。

其實不只北歐,每在歐洲或同樣生活氣息濃厚的紐西蘭澳洲等地旅行,不管在城市或鄉郊,總會覺得,街頭提供的娛樂,餐廳、酒吧等歡聚食飲或是藝廊劇場等藝術展演場所之外,其餘,從種類到數量,相較於亞洲來似顯寡少,商店賣場營業時間也短……

「你們上哪兒消磨閒暇呢?」「還有哪裡?全都回家去了啊!」一位在地朋友回答。

我也是。自稱「宅婦」的我,從年輕時便愛賴在家,且隨年歲漸長,更是能不出門就不出門──「真正能讓每分每秒的快樂都操之在手盡其在我的方法,我認為,就在自己的家、自己的『國度』裡頭。」近二十年前,我在一篇文字裡如是寫道。

是的。和丹麥人一樣,全副心力將家宅經營打造得舒適妥貼,然後,便再捨不得離開了,常日之樂不假外求,自家裡便能源源不絕俯拾可得。

「一直待在家,不會無聊嗎?」有人如是問。

怎麼可能無聊呢?不少現代人如你我,大多數時間都耗在為生計為工作奔忙,僅剩得那麼一點點空檔,得能專注認真咀嚼、盡享生活時光。

所以,光是好好做飯好好吃飯好好喝茶好好讀書聽音樂、做自己喜歡的事,好好整理佈置家裡,好好和家人聊天互訴心事、和貓咪撒嬌嬉鬧玩耍……真的真的點滴分秒,根本不夠哪!

那麼,就努力著,在家裡,再待久一點、久一點吧!家外縱有萬丈繁華,都不若家內尋常作息來得踏實安頓,樂趣盎然。

而若能安於、樂於這一點,相信,人生也能更篤定更簡單,少些喧嘩與複雜。





※ 我的生活四書:《日日物事》《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》《紅茶經》以及《家的模樣》已經先後陸續推出,長年宅家戀家、安靜專注生活裡,所點滴薈萃而得的領會、實踐、心得、體悟與盎然樂趣盡在此中,歡迎捧場!

  


 

 

公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……