2022.01.01 九記港式海鮮餐廳
- 2022-01-26 訂閱電子報
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年輕時常光顧的餐廳，睽違好多年，最近聽食友言新一代接班後菜餚頗有水準，往日美好回憶剎那湧現，遂興沖沖隨同登門一試。 果然驚艷，感覺不僅一點不輸當年、甚至可曰有以過之。一桌人大啖十來道，道道鑊氣十足火候精準、選材調味俱到位，從海到陸、從炒炸煎到蒸煮燴都出色；尤其以往最愛、次次必點的豉椒炒生腸和生抽蝦更是彈潤香美滋味足。喜見老店依舊風采過人，滿足極了。 |
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九記港式海鮮餐廳 | |
| 台北市中山區長春路104號 | ||
| 02-2541-0546 | ||
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公告欄
【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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