2022.01.01 九記港式海鮮餐廳
- 2022-01-26
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年輕時常光顧的餐廳，睽違好多年，最近聽食友言新一代接班後菜餚頗有水準，往日美好回憶剎那湧現，遂興沖沖隨同登門一試。 果然驚艷，感覺不僅一點不輸當年、甚至可曰有以過之。一桌人大啖十來道，道道鑊氣十足火候精準、選材調味俱到位，從海到陸、從炒炸煎到蒸煮燴都出色；尤其以往最愛、次次必點的豉椒炒生腸和生抽蝦更是彈潤香美滋味足。喜見老店依舊風采過人，滿足極了。 |
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九記港式海鮮餐廳 | |
| 台北市中山區長春路104號 | ||
| 02-2541-0546 | ||
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公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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