2024.06.01 2024 Gin Festival Taipei 台北琴酒節
- 2024-07-02 訂閱電子報
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酒界年度盛事，愛酒人兒如我且來共襄盛舉。超過百家品牌齊聚一堂，一一走看細品，察覺已然延燒多年的琴酒風潮，至今正一步步走向穩健圓熟： 明媚果風依然是主流，在地風土植物也仍是各家標榜，且分佈版圖越加遼廣、小廠新廠四方林立、世界各角落都有出品；大廠則一年年新口味新配方不斷推陳出新，目不暇給。 令人眼睛一亮者，則是台灣本土琴酒越見多樣且表現精采；還有，多端繽紛甚至越來越標新立異素材狂潮席捲多年後，此刻，回歸杜松子本色之作不僅漸漸抬頭，甚至倍量配方也開始當道，讓素愛本格之風的我分外振奮，歡喜暢飲。 |
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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