2019.04.27 2019 台灣文博會「台灣風土與紅茶滋味」講座
- 2019-05-02 訂閱電子報
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又是一回暢所欲言的紅茶分享！在茶工藝館優雅唯美的展場裡，與滿場或坐或站茶友們盡情分享了台灣紅茶的風土特色、身世故事、經典產區茶款、徜徉其中之樂，以及我對台灣紅茶的觀察、論述與深切期望。 主持人怡安打趣我，總是面對面時才說很多平常不說的話…欸…其實大部分針砭在《紅茶經》與近年評論文章、相關研討會裡陸陸續續都有談到，讓我不禁檢討是書寫筆調太含蓄？還是臨場聽更有直率感？ 但確實，面對面總是特別痛快酣暢，謝謝大夥兒來，好開心能夠一聚。 當然會後也把握機會到處走逛了一番，很想一探究竟的幾個場館大排長龍遺憾擠不進，戶外的山海廟集展區則歡喜吃吃喝喝、與好多舊友新友們相見歡，盡興極了！ |
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活動：【2019 台灣文博會「台灣風土與紅茶滋味」講座】
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時間：2019/04/27（六） 13:30 ～ 15:30
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地點：華山1914文化創意產業園區中4Ｂ
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地址：台北市中正區八德路一段1號
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最新活動實況:
公告欄
【活動】11/22（六） 台南「林好商店 × 葉怡蘭｜調配極選 新品上市品嚐會」
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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