美國-紐約
- 2008-05-29
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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
不好意思因近來早出晚歸,所以沒有及時回覆! Thanks you very much for 妳的邀請,受寵若驚呢!很遺憾因另有活動,所以明天應該無法參與妳們的聚會!真希望下次get together或跨年時,可儘早安排與各位高手結識!
Kaorei,
謝謝妳的update!我也可以藉此機會整理舊有資料,作為下次再訪NY的指標!
NY中餐,我也多選擇China Town或NYU (or Greenich Village) 附近餐廳. 較有印象除了Kaorei提到的麒麟閣的精緻Dim Sum(冬季也提供火鍋),另外還有"北海漁村"的熱炒粵菜及"八百伴"的平價港式火鍋. 都在China Town 內,但不知確切地址及是否仍存在!
另外一家在Midtown Manhattan 的"Shun Lee Palace",也是造訪多次的中餐廳,記得其主要以湖南菜為主,另也提供不少其他各省名菜. "Shun Lee" 曾被許多美食雜誌推薦,Zagat也曾給過"highest rated Chinese Restraurent"!不只是征服了老外的口味,也是為老中們稱許的,不過價位也不低就是!
"Shun Lee Palace" - 155 East 55 Street Tel:(212) 371 8844
不知這些資訊,是否仍正確?有錯請Kaorei幫忙訂正囉!不好意思!
其實也很贊成Yilan的建議,有次不敵NY冬季的寒風,決定和朋友外帶一些較light的晚餐,然後捧著一大盒自Ferarra's買的甜點,躲在溫暖舒適的hotel room,泡了咖啡及茶,很愜意的望著夜景(幸運的話,還有不錯的雪景),促膝長談,也是不錯的享受啦!
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