公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
其實這也是我與我姐的結論
因為穿梭不停的人群
吃兩三塊的饕客大有人在
讓我們覺得自己是不是味覺有問題
才會不死心地一試再試
不過就如Kaorie寫的(真喜歡她的筆觸)
紐約迷人的地方是不容被時間給抹殺的
總是在某些時刻呼喚著你
就像是個不甚完美的情人般
我也特意去了Grand Central車站的Market Place
新鮮的蔬果,高級的肉類,海鮮,魚子醬
紐約巧克力老店(Li-Lac)等擠滿了這一條雖不長的走廊
要辦大餐的食材及手可得
要不,一條麵包一瓶酒再來點Cheese也很棒
或者到車站下層的Grand Central Oyster Bar
解決個半打生蠔,來碗clam chowder
這真是個值得半路下車的停站
Karoie
我們還一直等待著你的珍藏日本篇
等心情好些再與我們分享吧
Tina
不知是否年紀大了(唉)
覺得這家店的甜點稍甜
有的夾層蛋糕不夠新鮮
已失去蛋糕應有的濕度
連試了三種,除了洋梨塔之外
實在是有點失望
citysearch還列其為紐約十大最好的甜點店
讓我對紐約客的口味不禁有些遲疑
隨即只好轉戰 同在上東區的La Maison Du Chocolat
馬上買了一個特大的巧克力macaroon
又買了兩大袋的巧克力,才心滿意足的出來
除了原味的truffle之外
我特喜歡他們的rum raison 和raspberry ganache 巧克力
迷人含蓄的酒香和微酸明亮的莓果滋味
真是吃了都不自覺地微笑了起來
對甜點愛到無法自拔的Tina