公告欄
【講座】5/25（六） 北投行天宮圖書館「物用即美．簡單又富足的生活美學態度」
久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
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已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
[quote] 白金 寫道： 大約十多年前在朋友的介紹下吃過包子祿的包子讓我回味不已 前一陣子又托朋友帶包子祿的包子想解解饞 結果一吃令我失望透了 裡面盡是一些肥豬肉加上一個小香菇和不到半個蛋黃 看不到瘦肉 當場被我媽罵個臭頭 我想我再也不會上當了[/quote] 呵呵.....這個..... 大家各有偏好吧 :P 老實說，包仔祿的包子我也吃不習慣 上次那個包子內餡我大概只吃了一半，剩下的都偷偷丟進水溝了（不要問我為甚麼必須要偷偷，有不得已的苦衷：p） 但是，我也知道有人每次都要預約個五六十個快遞上台北 我不喜歡那種內餡鬆鬆的、包肥肉的、有豬皮的 但是反過來，也有人討厭萬川那種整顆內餡非常緊實的包子餡......
昨天嚐到向記的包子囉~ 菜包真的很優! 超推薦! 清脆爽口,沒放紅蘿蔔,還沒熱過的冷包子竟然就很好吃了~皮很Q,有彈性! 下次還會再去買~ 豆沙也不錯喔! 不會太甜膩. 肉包我覺得口味比較一般,雖然皮也不錯,但size有點小,我覺得一個$20/有點小貴. 個人是覺得以"肉包"來說的話,我會選擇東河
大約十多年前在朋友的介紹下吃過包子祿的包子讓我回味不已 前一陣子又托朋友帶包子祿的包子想解解饞 結果一吃令我失望透了 裡面盡是一些肥豬肉加上一個小香菇和不到半個蛋黃 看不到瘦肉 當場被我媽罵個臭頭 我想我再也不會上當了
可以麻煩說一下 這家店是靠近哪裡ㄇ?? 延壽街 在台北靠近哪裡勒??? 感謝~~~~~~~ :-)
Dear maymi, 感謝! 不用麻煩啦 ! Grace 開著噗噗自己大粒汗小粒汗的找比較有樂趣 ! Grace
Dear Grace, 向記包子在延壽街95號. 那種Q勁妳一定會喜歡. 它離我運動的地方不遠, 我隨時可以幫妳買喔! :-) Maymi
Dear maymi, 請問向記包子是在, 健康路96號,還是, 延壽街95號? 被你誘惑的Grace
終於有機會到向記朝聖,不巧碰上修馬路, 車子還進不去呢. :-? 顧不得形象站在店前一口氣吃了兩個包子, 麵皮真的好Q,好彈牙. 向老板說,過一陣子有麵條吃喔! 好期待阿 :-D Maymi
感謝Q妹及est99109的詳細回覆，那只好找天親自去向記包子店朝聖一番。
Dear 最愛麵包 運費是自付，所以應該無限制吧！ 至於大餅，向先生說：人手不足，暫停製作， 待來日人手足夠以後再上市。 其他，十分感謝dear est99109 提供如此詳盡的資訊 再者，我們曾經團購通化街的美味總統包子， 當時金額約為3000元左右，老闆很阿沙利， 直接免了運費、圓山老崔蒸包數量夠的情況下 也直接幫我們省了運費、非凡介紹的陽明山 想啟小饅頭（電話:2862-6081）兩千元以上 可免運費，老闆十分客氣喔！ 其他，如東河包子、秦記蔥油餅、 台南萬川包子、鼎泰豐 、新竹正莊山東饅頭運費均需自付 至於台南祿記包子，去電多次要求宅配， 仍未得到老闆首肯，老闆以十分憨厚、 十分客氣的語氣向敝人致歉，並表示店裡 做包子的師傅只有他一人，實在無法應付 眾多的客人。 其他宅配團購心得，下回再分享了， 祝美味生活圓滿愉快！