公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
昨日下午,在國家戲劇院觀賞德國「莎夏瓦茲」演出 表演之後,大兒子說要請家人吃『香港半島』 很訝異?去年香港"半島"才與"文華東方"競標中泰用地開發權 又盛傳信義計劃某2008開幕的頂級飯店,將與香港半島(或Four Seasons或Ritz-Carlton)合作 (當然也屬於三星餐廳評估考量,有優勢設分店之處) 今日如何到『香港半島』吃飯? 答案是~距離國家戲劇院步行十來分鐘,位於南昌街的「香港半島茶餐廳」 五個人點了沙爹牛肉飯,豬扒包, 腸仔蛋公仔麵 北菇蒸雞飯,焗石斑義大利麵, 以及煲湯 飲料喝了鴛鴦,可樂煲薑, 凍檸檬利賓納 一切均普普,遠距專程則無必要 某些麵飯甚至稍遜於部分以手藝知名的東區茶餐廳, 只是對於常前往兩廳院看表演的人,多了一個選擇 電話: 23964199
上月底,我的兩個兒子特地跑去吃了 原因是剪下某雜誌10月底截止的優惠券--80元吃到飽 餐廳位於Sogo後面郵局巷子走到底,右轉往大安路方向 可以嚐到蛋塔, 雞尾包(椰子味), 豬仔包(輕鹹), 鬆蛋糕 菠蘿飽, 椰子塔, 奶油椰仁麵包等,附一份小杯飲料 日前我和同事也嚐一回,點了沙爹牛肉湯通粉,豬仔包 咖哩雞翅麵(出前一丁),餐肉煎雙蛋,凍鴛鴦,熱朱古力 雞翅雖然泡在湯裡,但還香脆 咖哩醬汁OK, 我沾豬仔包吃,恰好 其他則味道普普, 借小可兄之"六句真評"觀之: 座位空間不大,裝璜甚普通,服務較同級OK 價位便宜,就近前往可,遠距專程則無此必要 電話 2775-5461
[quote] 貪吃的小可 寫道： [quote] MK 寫道： 畢竟營業能到10點30的茶餐廳不多 (目前似乎僅有九龍,嘜記飯堂) [/quote] [color=663300] 前曾提過的「行運茶水灘」營業時間到凌晨一點。 華納店口味遜於忠孝店，但營業時間更長到凌晨二點。 （忠孝店）ADD：光復南路280巷34號，TEL：2775-3338 （華納店）ADD：松壽路18號，TEL：2725-1018 貪吃的小可 :lol: [/color][/quote] 不好意思,一時方向沒想到營業時間甚晚的「行運茶水灘」 很高興小可大大兄又回來了 大夥等小可兄之"十篇南洋料理"新作一等3個月哩! 今年紅透了的"茶餐廳"開店的速度超快 是否如10多年前的巴西窯烤,or 5年前的拉麵,待觀察 該不會滿城盡帶茶餐廳唄? 曾經與某餐飲業者閒聊, 他頗懊惱地處精華的「iR茶餐廳」收得太快了 小可兄"十篇茶餐廳"計13家食記的大作(含「九龍茶餐廳」)登好之後 本地又開了「阿飛正傳茶餐廳」,「巧味冰室茶餐廳」,「香江茶餐廳」,「祥發茶餐廳」 加上原本偏粥粉麵飯的「大排檔茶餐廳」和「維多利亞茶餐廳」 小弟就用三流文筆叨敘了不少 如果這幾篇在小可兄的妙筆下撰述,應增色多得多
[quote] may mi 寫道： 啊呀!香港大快活結束營業啦! 可惜.[/quote] 是啊！聽說是結業了。 但不知怎麼搞的，沒留意新聞，我家附近的大快活還在喔！前天特意去吃豉油雞髀飯呢。 YUMMY YUMMY~~ 8-)
[quote] MK 寫道： 畢竟營業能到10點30的茶餐廳不多 (目前似乎僅有九龍,嘜記飯堂) [/quote] [color=663300] 前曾提過的「行運茶水灘」營業時間到凌晨一點。 華納店口味遜於忠孝店，但營業時間更長到凌晨二點。 （忠孝店）ADD：光復南路280巷34號，TEL：2775-3338 （華納店）ADD：松壽路18號，TEL：2725-1018 貪吃的小可 :lol: [/color]
週末下午空檔,陪老二老三去吃牛肉麵 來到金山南路原來寶宮戲院旁巷子內 等候吃牛肉麵的人真多 ,麵店對面紅磚道上還排了一排人 應是「牛肉麵節」的帶動關係 估計半小時內吃到牛肉麵的機率,低於20巴仙 又看到隔壁有間「大排檔茶餐廳 」 就帶著很餓的小孩去試一試 嚐了餐肉蛋飯, XO醬炒公仔麵, 白灼豬肚,味道尚可 星洲炒米粉待加強, 奶茶,鴛鴦皆普普 店裡菜單上還供應煲仔菜, 和近20樣熱炒 從麻婆豆腐($120)到紅燒鱈魚($320)都有 不知是否好吃? 也許下回經過附近,又很餓的時候,會去光顧吃吃看 電話 2391-5442
收班時已經9點30,同事約去「祥發．港式茶餐廳」 在市民大道,很接近敦化南路 裝潢設計稍奇怪,算ok,但不比"阿飛正傳茶餐廳",沒有多少港味 菜色多,該有的都齊全 還有串燒,炒米苔目,水餃,各式小炒 試了鹹魚肉餅蒸飯,鮮蝦雲吞,鴛鴦 以宵夜視之,尚可,招牌菜"紅酒牛腩湯麵"普普 畢竟營業能到10點30的茶餐廳不多 (目前似乎僅有九龍,嘜記飯堂) 電話: 8771-9392
啊呀!香港大快活結束營業啦! 可惜.
日前去延吉街吃「香江茶餐廳」 跟「香港茶水灘」很近,就在延吉街137巷口第一間 據說是波記投資的,裝潢一般 最裡面的沙發區,用白色沙發有些奇怪,但坐得挺舒服 試了XO醬炒公仔麵,味道對了,稍鹹 不太推荐燒肉油雞等燒腊,熱炒亦普通 香港同事嚐皮蛋瘦肉粥與臘味炒飯,說味道"麻麻地"(馬虎) 奶茶尚可但欠滑,一女同事說蜂蜜凍檸水頗佳 至少在茶餐廳的一級戰區又多個選擇 電話 8773-5386
我前天去西門町,跟兒子去"維多利亞"喝港式下午茶, 店位居成都路27巷("萊爾富"巷內),不易尋找, 電話: 23826388 下午茶有西多士配港式奶茶等數種選擇, 我們另點了鮑魚公仔麵,南乳炸豬手,星洲炒米粉,榴槤酥, 場地不大,裝潢簡單,服務很普通,附近環境稍雜, 菜餚偏港式簡餐,但門口貼一雜誌報導,以茶餐廳歸類, 去西門町時可進入嚐嚐,口味不算太差, 自中華路成都路口步行3分鐘可到,