香港茶餐廳

2006-07-05 14:20 pm
抱歉 剛剛那篇是指 --> 沙田茶餐廳 ADD：台北市南京東路五段267號，TEL：2768-8836 大地雷 建議是不要去踩!!!

2006-07-05 14:18 pm
7/5 中午去吃 今日特餐: 1. 一小碗日式沙拉 2. 七公分大小的菠蘿油 3. 很死鹹的雞腳塊酸菜湯 4. 必X客沙拉吧的雞塊大小的雞扒飯(如圖片正中央那塊,外加一小碗飯) 5. 一杯冰水 6. NT$170 7. 外加一成服務費 (服務生很多,但水杯沒水了也沒主動加,感覺不出這一成服務費的價值!! ) 我們是吃的不是很開心啦 建議是不要再去踩囉 ^^ 一家大地雷!!!

2006-06-13 17:51 pm
[color=663300] 【台北10家茶餐廳】之十一 12.「沙田茶餐廳」 我是在「沙田」開幕當天（6/8）光顧的， 有兩層樓面明亮乾淨，2F各桌之間有屏風區隔環境較佳。 首先點了杯熱鴛鴦，但女務生不知其為何物，轉身去問其他人， 後來看了menu才知本店將鴛鴦取名為茶咖共舞， 又看到有凱撒沙拉、和風海鮮沙拉等菜名， 立即心生警訊，直覺這裡並非道地茶餐廳。 點餐採單點方式不供應套餐組合， 點了芝士焗燒肉砵仔飯$140元、咖哩雜燴$130元。 不一會兒熱鴛鴦就先上桌，一嚐之下果然淡而無味； 咖哩雜燴內容有魚蛋、豬皮、油豆腐、蘿蔔，卻少了魷魚， 整碗油豆腐佔了大部份，兩顆炸魚蛋塌扁、兩塊蘿蔔生澀無味； 芝士焗燒肉砵仔飯則幾乎未見到也沒吃到起司， 口感有點像義大利燉飯失敗之作，燒肉則是一般燒臘店賣的燒肉， 原先應該好吃的脆皮，沾上水氣後變得軟爤不堪， 勉強吃了幾口飯，本想叫碗煲湯喝，但想想還是別浪費錢了。 ADD：台北市南京東路五段267號，TEL：2768-8836 （東興路T字路口，三民路與環東大道匝道入口之間） 貪吃的小可 :lol: [/color]

2006-05-31 14:49 pm
嘜記飯堂 非常感謝貪吃的小可分享 否則我恐怕等到2007年都還不知道 我公司附近開了分店 外帶了一個豬排包 果然跟總店的味道相差無幾 現在終於不用到延吉街了 目前這家 服務還不錯 環境也十分清潔 三寶飯 腊味蒸飯也都十分美味 公司的同事也讚不絕口 :hammer: 相信那家店又多了許多忠實的客戶 問了櫃檯 他也保證跟總店的口味相同 只要這間店還在 我想不會再到總店去了

2006-05-25 18:26 pm
[color=663300] 【台北10家茶餐廳】之十 11.「嘜記飯堂」 台北最火紅的茶餐廳「Hong Kong茶水攤」開分店了， 場地較延吉店寬敞許多，座位皆為高背卡座。 飯堂各時段均有供應套餐組合， 中餐$130元附咖啡或茶或碗仔翅， 晚餐$160~180元附例湯， 下午茶$100元，宵夜$120元， 單點各式飯、麵、河粉約$100~120元。 碗仔翅不佳，湯頭溫、稀，雞絲乾柴， 整體餐點味道如同茶水攤一般，普通而已， 倒是舒適度及服務提升了一些。 ADD：台北市敦化南路一段190巷19號1樓，TEL：2778-6466 （忠孝東路四段頂好市場與中心診所後方第二條橫巷， 主婦之店斜對面） 貪吃的小可 :lol: [/color]

2006-05-03 16:28 pm
星期一勞動節那天我才去吃波記茶餐廳的唷... 我覺的好好吃唷！尤其是那招牌法蘭西多士， 還有芒果頓奶饒...好吃好吃 不過人真的還挺多的， 只是我們是兩個人很好等的.... 很快就輪到我們了~ 吃的很飽！ 才花了400元... [url=http://www.mini.idv.tw]迷你小鋪，歡迎尋寶[/url]

2006-05-01 23:30 pm
f前天帶著全家老小到波記茶餐廳吃飯 本以為香港廚師應該會把餐點弄得蠻好吃 因為到香港無論是大街小巷的餐館餐點還不錯 可是進到波記 地上黏黏的 廁所真的很髒 桌子也不大乾淨 櫃台上連衛生紙的旁邊灰塵也很多 點了幾樣餐點 有撈麵 炒飯 公仔麵 奶茶等 捞麵沒味道 滑飯也沒味道 奶茶甜的太過了 連小孩都說為什麼要到這種地方吃飯 對不起 都是美食雜誌害了我 以後真的不止要看雜誌也要上網看食評 才會去 :cry:

2006-04-30 21:27 pm
本來要去香港茶水攤~~~ 但迷路帶著朋友就只好轉移陣地 去了行運茶水灘 絲襪熱奶茶+豉椒炒牛肉河粉 我覺得普普 炒牛肉河粉有點乾 朋友吃銷魂飯、盅飯也覺得很普通 我下次一定要找到香港茶水攤 ;-)

2006-04-11 17:43 pm
[color=663300] 【茶餐廳菜單說文解字】之三 「公仔麵」：泡麵（公仔麵原來只是香港一家食品公司旗下的 一個速食麵品牌，因廣受港人歡迎，變成了速食麵的代名詞）。 「出前一丁」：日本日清食品公司旗下的速食麵品牌。 「貴刁」：河粉。 「意粉」：義大利麵（例如叉燒湯意粉就是叉燒義大利湯麵）。 「通粉」：義大利通心麵。 「星洲炒米」：南洋風味咖哩炒米粉。 「豉油皇炒麵」：廣東老抽炒麵（老抽為廣東深色醬油）。 「免治牛肉飯」：碎牛肉燴飯，免治是Mince的音譯。 「福建炒飯」：以炒飯為底，淋上勾芡的燴飯料。 「印尼炒飯」：拌入泰式紅咖哩醬的炒飯，附雞肉沙嗲及蝦餅。 「餐肉蛋豬扒飯」：餐肉是名為午餐肉的豬肉罐頭。 「魚蛋（旦）」：魚丸。 「雞脾」：雞腿。 「雞翼」：雞翅膀。 「碗仔翅」：魚翅羹（現在是以粉絲取代當初零散的魚翅，加入 肉絲、香菇、木耳、高湯等煮成，吃時再添加紅醋及胡椒粉）。 貪吃的小可 :lol: [/color]

2006-04-07 00:06 am
[color=663300]嘩∼給小可拍拍手（呵呵Yilan好像很常給小可拍手...） 感謝你的菜單說文解字，真是太貼心了∼∼ 另外，這區、以及其他網站的此類發表一路看下來 ;-) 發現許多朋友在茶餐廳體驗上似乎常有挫敗 忍不住想分享一點點個人感想： 非常同意小可說的 [quote]茶餐廳只不過是香港人的大眾食堂，就如同台灣街頭巷尾的牛肉麵、水餃或豆漿店般平常，想要體驗這種英國殖民文化風情的特色餐飲是可行的，但對庶民小吃也無須期望太高，路過有位子坐順便品嚐即可......[/quote] 在Yilan來看，香港茶餐廳其實很類似台灣的美而美、泡沫紅茶店 是當地人快速填飽肚子、嘴饞吃點小食、閒餘消遣小坐的地方 而食物，則是東西各方飲食文化的迅速混融雜匯結果 所以，對Yilan而言[url=http://www.yilan.com.tw/html/modules/cjaycontent/index.php?id=308][u]深深著迷[/u][/url]的是那樣的氣氛 以及食物裡所呈現出的多元紛呈城市文化與飲食演進趣味 （而說真的，身邊不少和Yilan一樣對茶餐廳抱持好感的朋友 也是一樣因著曾在那環境那氛圍裡體驗過 遂而從此迷上難以忘懷，繼而返鄉後依舊經常尋覓回味....） 至於美味與否，則說真的見仁見智 端看你對這類食物的理解、以及品嘗態度與角度如何 一如小可前面也曾提的 若以正宗粥粉麵飯店、以甜品店、以餐廳的標準 來論斷茶餐廳的料理優劣高下 就好像拿美而美或小歇的蘿蔔糕與竹家莊鑽石樓相比並一樣 失望必然難免 而即使是百分百的「茶餐廳食物」 說實在話，若以一般台灣人習慣的口味 恐怕也只會覺得奶茶太澀、奶占多太甜、波蘿鮮油包太油 公仔麵不就是速食麵加湯加料嗎有什麼好吃的..... 一如我們留言板從過去到現在許多對美食審美方式的討論 以及Yilan過去曾寫下的[url=http://www.yilan.com.tw/html/modules/cjaycontent/index.php?id=531][u]文章[/u][/url]裡所談 好吃與否的判斷，如果能夠建立在更開闊開放的基準上 我想，會更享受更有滋味喔∼ :-) Yilan [/color]