公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
推薦一間超好吃的蔥油餅... 不像在夜市內 那樣一個人一份的蔥油餅.. 而是可以三五好友 或 全家人一起共享的蔥油餅 阿亮蔥油餅 沒有壓克力的招牌 只有一塊木板 大辣辣的寫著 " 阿亮蔥油餅 " 只分全張60半張30 的賣 還有一定要搭配他們的蘿蔔乾 這間小小的店 在屏東市的名氣 可不小歐 都是靠著口碑再做生意的... 位在屏東市中山路上 沿著火車站前那條路 直走 經過黃昏市場在過去150公尺就到了 但是大概只賣下午到七點那段時間 太早太晚都沒有歐!
[quote] may mi 寫道： 老闆竟然透露分店在 和平東路二段118巷44號 Tel:02-2735-2821 營業時間11:30-19:30 [/quote] 和平東路科技大樓後的那家是分店沒有錯 可是我上次去的時候，發現他們把壹週刊對本店的介紹貼在牆壁上 可是又把所有有關於店名的地方用黑色墨水筆塗掉了....... 之前去老老闆是在這邊，那次去也沒有遇到 不過裡面那位師傅沒有變倒是 非常好奇現在這兩家店到底是怎樣的關係....
ㄟ~~~蔥油餅是沒有印象拉 但喜歡蔥油餅的兄弟"蔥抓餅".... 在樹林火車站前站早上有一間很好吃 又便宜 加蛋一大個25元 還有西門町也有一個阿伯推車在賣 有一次警察臨檢 阿伯很辛苦的推著車躲警察 客人更辛苦 拿著銅板跟在阿伯後面跑阿跑 因為很好吃!!! :hammer:
新竹竹北仁愛國中旁 也有一家蔥油餅很特別唷 他叫黑胡椒蔥油餅 形狀是像甜甜圈一樣 超好吃的!! :-D
Dear Maymi, 真開心聽到妳也喜歡上這家蔥油餅, 這陣子我平均每個月都得飛東京一趟, 好久沒時間散步去買熱呼呼的餅, 只能想像Maymi吃時的幸福樣 ;-)
[quote] JennyCafe 寫道： Hi Grace & Maymi, 不如我們來組個蔥油餅試吃團吧 :lol: 全年無休, 地址:北市克強路3號,如果你走中山北路往天母方向, 在過德行東路後第1個左轉叉路就看得到, 營業實間:11~19:30,不過如果招牌上的燈沒閃動那就.....沒得買囉 買多吃不完的話,烤箱預熱150度,餅稍微噴濕蓋上餐紙, 烤8min左右還是很好吃ㄛ[/quote] Dear Jenny Cafe, 謝謝妳的好介紹,蔥油餅真的好好吃. 忍不住向老闆抱怨路途遙遠, 老闆竟然透露分店在 和平東路二段118巷44號 Tel:02-2735-2821 營業時間11:30-19:30 今天早上十點半,牽著我心愛的小maymi, 一路慢慢晃過去, 不到十一點就買到了 :-D Maymi
我也蠻愛吃蔥油餅的(我是澱粉食品狂) 看大家堆的，沒有講到其中一家我的最愛 所以來推薦一下囉.... 宜蘭羅東夜市，郵局門口那邊 義豐蔥油派...超好吃的，遠遠就可以聞到它的蔥香味了 就算是蔥很貴的那段期間 他的蔥依然給的不小氣啊..... 每回去羅東夜市 什麼都可以不吃，就是不能不吃它 有一回去，它沒開 真是覺得白去了宜蘭一趟！嗚~~~ PS..這間蔥油餅，不加蛋比較好吃！
哈囉~~各位好!!我也是住在台北天母附近,常常去買"忠誠蔥油餅"^^~ 看到第一篇留言時有點驚訝,因為Yang說的"精忠新村",天母以前也有喔!"忠誠蔥油餅"以前是在忠誠路上,正好是"精忠新村"舊址附近,還真是巧~~ 我父親是外省人,他在世時都會自己用鍋子攤餅,可惜我實在不會做.記得以前他還把麵餅做成甜的,當然是不加蔥的啦!!淡淡的甜味很爽口,就是麵的單純香味,好懷念喔!
哈!我最愛吃火燒了.如果你不怕硬的話,火燒可是很有嚼勁的ㄡ. 前一陣子在金山南路上排"不一樣"饅頭的時後,發現它隔壁賣的火燒還真美味. Maymi
[quote] darkchocolate 寫道： 趙記山東饅頭 貴陽街2段50號 (02)2371-3510 8:30am~4:30pm 我不清楚星期天有沒有營業，最好打電話確認一下。這家黑糖饅頭的黑糖味超濃，顏色也很深，呈深咖啡色，和一般市面上黑糖饅頭的淺咖啡色不太一樣，但價格也比較高，一個20元。[/quote] 一個月前循路找去趙記，本來也是衝著黑糖饅頭去的，但看到各種饅頭的名稱羅列在招牌上，一時情迷，這種來兩個、那種也來兩個、旁邊那種我也試試、黑糖當然不能錯過、蔥油餅再來個一張，上車時老公眼珠子差點掉出來：「不是說買兩個黑糖饅頭嗎? 怎麼、怎麼、變成這一大包 :-o 。。。」 8-) 他家的饅頭有麵粉的迷人香氣，冷著吃也Q；黑糖饅頭是我吃過最美妙、最有黑糖味的，市面上其他號稱黑糖饅頭的都只能算是墊檔的小咖。蔥油餅更是沒話說，蔥花香、麵皮軟Q、回家以平底鍋略加熱後酥酥脆脆還帶點鹹味。。。。 嘿，哪天休假還要殺去買他一大袋。希望下次可以買到「火燒」。(去的時候已經賣完的一種東西，有人知道這是什麼嗎?)