日本酒

2004-12-25 17:05 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 日本酒 (Yilan_)

YuYo0529:
 
微風廣場和新開的遠企CitySuper都有很豐富的選擇喔
至於廠牌,歡迎從本區第一則留言看起
大家夥兒都紛紛做了不少的推薦了呢∼
 
 
Yilan
 


2004-12-25 16:38 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 日本酒 (yuyo0529)

請問一下有那個牌子的清酒是各位大大推薦???因為想買清酒贈與長輩 ?那裡可買到?(特別一點也可以!!),因為平常沒有喝酒的習慣.所以請大家幫幫忙ㄚ!!!謝謝!!!!!!


2004-11-07 00:00 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 日本酒 (catherine chen)

印象中 不同地區的日本酒 也有不同的風格
北陸的比較甘
新瀉一帶講究 上善如水
東北的好像比較濃重
久須美再 夏子的酒賣座後 出過一款 夏子
那時買了一瓶試試 基本上 就是標準的新瀉酒的感覺
我個人喜歡北陸的
比較甜一點點
(有各有名的酒藏  一時忘記了 再夏子的酒書後介紹有說
在福井)
東北酒配東北的燒烤 好喝極了
 
啊啊 好想在去日本玩啊
屋屋
 


2004-11-06 17:21 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 日本酒 (Archer Chen)

Dear all:
       對於清酒的保存期限,我一直都很疑惑.比方說本釀造好了,我知道它比吟釀能放,但......多多久?我知道清酒越早喝越好[新鮮嘛],但始終沒有一個量化的數據.請問哪個好心人可以告訴我呢?十分感謝呢!![如:本釀造,純米酒,吟釀,大吟釀,純米大吟釀,生酒,生一本,山廢釀造,生酉元釀造......等等]     
                                                                 困惑了很久的清酒狂 Archer 


2004-07-23 01:13 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 日本酒 (小茶童)

我認為女性的初入門者 可以考慮一下白瀧酒造的"上善如水"   價格適中  易尋   清淡口感 


2004-07-18 22:04 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 日本酒 (ReneeTseng悅1)

若是女性的話,會比較推薦"春鹿心動大吟釀"口感偏甜,帶點汽泡,我店裡的女客人都很喜歡喔!!!


2004-07-17 18:40 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 日本酒 (yoyo_)

告訴大家一個有點傷心的消息
日本的新瀉縣最近豪雨成災
造成「久須美酒造」嚴重毀損
提起久須美酒造,
就是大家熟悉的「夏子的酒」的背景故事
這次的豪雨,讓冬天釀造的酒全部泡湯
而大雨還沒有停息的跡象
 
看到建築物倒成那樣
再看到酒米的農田都嚴重受損
心裡難過極了
酒藏表示目前損失高達10億日圓
短期間也很難再重新造酒
請為它們打氣
 
附上日文的新聞


2004-05-23 10:33 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 日本酒 (Archer Chen)

Dear all:
      不好意思,想請教大家,不隻有無喝過橡木桶目前推出[說是老虎伍茲的最愛]無大吟釀?因為最近朋友送了我一支,不知口感適合何種食物?希望有喝過的人通告一下吧!!感恩喔!!
                                                                                Archer Chen


2004-05-14 20:09 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 日本酒 (mou~~)

Dear all:
 
yoyo這篇" 酒藏難忘初體驗",真是非常棒的分享哩~


2004-04-05 23:54 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 日本酒 (阿Jㄚ)

dear all

那...如果是剛入門ㄉ女性

有沒有哪幾款是特別推薦ㄉ??

(價位中等)

3Q

看ㄉ直流口水低阿Jㄚ



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此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……