東京美食特區

2004-07-27 16:53 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 東京美食特區 (DarkBringer)

和幸的分店委實也開的多了一些
光是在新宿西口就有三家分店,
小田急百貨12樓,MyLord 8樓,高島屋13樓..........
因為她的分店開的太密集了,還害我誤判地點,在要去吃「山頭火」的時候在小田急百貨裡面迷路
最慘的那時候身上還帶著收集來的13.5KG的型錄.......
不過這個都不是重點.........
 
吃完的感想一,在台灣,的確還沒有哪家在炸粉上面可以跟她匹敵 @_@
感想二,高島屋13樓的那間比小田急百貨那間為優
理論上連鎖店用的醬汁應該是一樣的,但是兩家的醬汁加上高麗菜絲上面吃起來的口感就是不同
小田急百貨的和幸的醬汁吃起來比較刺激一點,而高島屋13樓的和幸就極為溫和
感想三,不要用醬汁,炸豬排還是使用海鹽最優阿
他們有類似於黑胡椒研磨器的那種東西,不過裡面裝的是大片結晶的海鹽
薄薄地磨上一點海鹽,用這個更能體會到肉汁的香純味道啊.............
 
 


2004-07-27 09:44 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 東京美食特區 (yuyo0529)

請問晃士家的價格午餐與晚餐一樣嗎?!


2003-12-30 00:38 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 東京美食特區 (旺旺Twingo)

大家好
這次去新宿高島屋13樓吃了和幸的炸豬排
的確很美味,而且服務人員非常親切
不過,煉瓦亭的炸豬排似乎較juicy些
 
關於14樓的京都三?,下次去東京我會去吃看看的
謝謝Chia的推薦啦~~


2003-10-03 20:46 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 東京美食特區 (niobecat)

Dear 龍舌蘭∼
 
 我才要很謝謝你的推薦呢
 
 
 
不過,很困擾的是,大概前兩個禮拜左右想再度前往時,
電話預約竟然得到:三人請到現場等,無法預約的回答  ∼啊?!啊啊啊∼∼∼
 
嗯,人數與第一次前往完全相同,但回答全然不同,而且不甚親切。
(不管接受預約與否,店家說辭請統一嘛  不然我們做客人的也很難為的咧)
 
 
 
所以,當機立斷轉戰明耀後面的知多家這個分店改裝之後感覺更有精神了!
 
而且我發現它也有可樂餅,不過作法不同,算是奶油可樂餅,單吃兩個以上會覺得太膩了些。
 
菜單上似乎多了些選擇,可惜太餓了,眼裡只有豬排


2003-09-29 21:14 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 東京美食特區 (日昇龍舌蘭)

親愛的niobecat
 
你去吃了呀,真高興我的推薦能夠讓你有一頓愉悅的晚餐
等到冬天,我也還想再去吃炸豬排喲
 
 
 
同時也很榮幸自己的暱稱變成店名的龍舌蘭敬上


2003-07-24 16:31 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 東京美食特區 (Yun)

因為看了大家在講晃士家還不錯吃!!昨天約了朋友去吃了一下
 
他的豬排真的不錯吃,服務還可以...但是附餐咖啡真的好難喝
 
...不過整個評價是不錯的喔!!
 
 
 
 
                                                     
 
 


2003-07-18 15:20 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 東京美食特區 (niobecat)

拍謝∼日昇龍舌蘭 ← 他是會員唷
 
補充一下,加湯加高麗菜加茶等等等(當然不能加肉啦)侍者都很自動詢問喔
以下是它的資料(好加在有拿名片),建議事先訂位,不然大熱天的,等候是會昏到沒胃口的!
 
 
 
晃士家
地        址:台北市仁愛路四段266巷15弄4號1樓
電        話:2702-2976
營業時間:11:30∼14:30
                      17:30∼21:30


2003-07-18 14:14 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 東京美食特區 (maxK)

SORRY, 我是在問你所說的"日昇龍舌蘭"的地點


2003-07-18 14:13 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 東京美食特區 (maxK)

這家在哪?在台灣嗎?
我住台北市~~
謝謝


2003-07-17 00:38 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 東京美食特區 (niobecat)

傍晚約了朋友到日昇龍舌蘭PO的晃士家  果真是一頓很滿意的晚餐
 
我點了小里脊肉炸豬排特餐,喜愛炸蝦的友人點了里脊肉+炸蝦特餐
 
喜歡吃可樂餅的我另外點了一份蔬菜可樂餅
 
首先,淺淺裝了芝麻的小缽果真出現了!快手快腳的我拿起研磨棒瞬間把它折磨得變成芝麻粉…
這時,去而復返的侍者慢慢地說:芝麻不需要研磨得很細 ,粗略磨一下才能同時領會芝麻的口感
(天啊∼ 這位先生,您為什麼不端過來的時候馬上告訴我啊?!)
 
 
接著,心愛的炸豬排就出現了!
當我看到炸豬排下面鋪著的鐵絲網,馬上在心裡加它至少20分
 
超感動的,這是我吃過和幸之後,第一次在其他店裡看到(不好意思,我也只吃過知多家和勝田)
 
然後我注意到,它的高麗菜絲瀝得很乾,完全沒有水水的感覺,吃起來十分爽口。
 
沾裹的麵衣不曉得是啥材料,非常輕非常薄,而且…真的不會表演 麵衣脫衣秀
麵衣與肉肉融合的口感,超優的! 炸蝦也是完全沒有麵衣的虛胖,很紮實的鮮美滋味。
 
至於肉質,我們點的炸豬排是小里脊與里脊,兩者相較之下,里脊的肉質比較軟,讓人有入口及化的錯覺。
可樂餅也是讓我很滿意  連原本說不甚喜愛可樂餅的友人也忍不住吃下一整塊。
 
啊∼這樣十分清爽鬆脆的麵衣和肉質,讓我心目中的勝田和知多家完全敗下陣了!
 
 
 附帶一提:
 
味噌湯
不是一般常見清淡的那種,而是在日本比較常看到的口味。稍濃&表面帶些油花…
再多加一點菜料(和鹽巴←個人很慶幸這湯不鹹)就是和幸的感覺
 
米飯
軟硬適中有光澤&透明感
 
附餐是優酪冰淇淋、咖啡或茶
冰淇淋份量不小,紅茶也是,不曉得是啥茶葉,風味十分濃厚(我很喜歡濃茶)
 
 PS. 麵衣即使稍微涼一點還是很鬆脆,而且沒有油滋滋汪出來的煩膩感。
 
 
 哇係貓頭


公告欄
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