公告欄
【講座】5/25（六） 北投行天宮圖書館「物用即美．簡單又富足的生活美學態度」
久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
Dear 阿敗, 抱歉這麼晚回覆^^|||, 在寫的時候已經問過, 可惜介紹的友人忘記路名, 只會去不會記路名, 只好等下次我去的時候再把地址記下貼上來, 供同好一探究竟了. 順便補充一下價位資訊: 清燉紅燒一碗都是80. 將努力拷打友人把地址畫出來的Perfume :-D
說實在的，在眾多美食之中，牛肉麵在我心目中的份量還頗重的，一聽到台北有穆記這麼一家好吃的牛肉麵，真巴不得插翅馬上飛過去。在我吃過許多的牛肉麵中，林東芳大概７０分左右(有人說它是有點退步，我是不清楚啦。)如果下次大家有機會到桃園南崁的話，南崁交流道下來往長榮大樓那條路走，在長榮大樓後面那條平行的路再往前一點，有一家名為「老大秋」的牛肉麵館，可以點它的半筋半肉牛肉麵，那家的湯頭實在是不錯吃哦，我給它８５分。有機會大家可以去嚐嚐鮮^^
[quote] Perfume 寫道： 板橋的永昌牛肉麵是這陣子吃過的牛肉麵中, 相當符合印象中價格便宜口味豪爽的平民標準之一家. 生意很好的永昌牛肉麵有兩間, 我是到原店吃. [/quote] Dear Perfume： 能否請問永昌牛肉麵的地址為何呢？ 謝謝 :-) 阿敗
板橋的永昌牛肉麵是這陣子吃過的牛肉麵中, 相當符合印象中價格便宜口味豪爽的平民標準之一家. 生意很好的永昌牛肉麵有兩間, 我是到原店吃. 雖然麵條是普通扁平陽春麵者, 但湯頭裡肉味分明, 油香嫩皆足, 總算稍解紅燒牛肉麵的癮頭. 如果有閒, 我會先去買板上網友推薦的別家有咬勁麵條, 到永昌買牛肉和湯, 回家自己搭著吃, 應該會更心滿意足. 吃過程班長穆記皆失望而返的Perfume