台北美食漫步(2003.02.04)

說來有趣,在台北定居超過十年,我竟然在過了30歲之後,才突然極波瀾洶湧地開始思念起故鄉台南、特別是台南的美食起來。

也許是開始老了吧!這個無限繁盛繁華、隨時都有新東西新變化的台北美食大千世界待久了,竟而漸漸地,開始一點一點想念起,曾經熟悉已極的,樸素但真淳踏實的故鄉味......

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語言的國界 (2003.01.31)

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冬日苗栗之旅 (2003.01.21)

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大開眼界起司之旅(下) (2003.01.17)

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〈Yilan說說話〉 (2003.01.14)

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〈Yilan說說話〉 (2003.01.03)

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公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……