乾麵

2004-03-02 10:21 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 乾麵 (羽羽兒)

1.台北有家口味與傳統乾麵大不相同的乾麵
是小南門傻瓜乾麵, 在中正紀念堂對面, 金甌女中旁邊
沒有使用任何肉噪, 而是自己添加店家特調醬料
口味特殊, 很好吃
它的各式小湯也很好吃
 
2.仰德大道文化大學路段麥當勞旁邊有家小麵攤
座位都設在騎樓
它的乾麵真是好吃
第一次去光顧是在十年前的耶誕夜
冷冷的天氣裏吃著香香的乾麵
真是令人難忘
 
3.更遠的是在九份
有一家麵攤的乾麵也很好吃
是在九份舊街入口
從7-11那一頭進入舊街
右手邊第一家麵攤
它的乾麵扮有香香的油蔥
好吃


2004-03-01 13:18 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 乾麵 (ESCAPE111111)

Dear,
 
不知道是不是我找錯家了呢? 上上....個星期假日, 我拖著友人去找好吃的乾面.....(我找到179號, 但是大門深鎖), 於是我們退而求其次去吃廟隔壁大約五六家的那間, 結論是....粉糟!應該是廟旁的那家嗎?


2003-12-09 21:21 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 乾麵 (小里美)

通化街ㄉ老店頭台南意麵超正!(青島豆漿旁)
最叫我驚艷ㄉ是他ㄉ麵條超有韌性
即便是外帶也絲毫不減損(大概可以跟橡皮筋拼ㄌ吧...)
肉燥香噴噴...卻完全不掩蓋意麵原味!厲害厲害
炸油蔥香又脆...居然還用了小蝦皮提味...
果然是歷史悠久ㄉ老店...
像乾麵這種東西小歸小, 要做得好吃也是要有一番堅持吧...
一吃就知道老闆有沒有用心...
 


2003-11-21 22:40 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 乾麵 (tnt106)

他指的應該是麥當勞斜對面一家小小的店,生意很好喔,我有次外帶還等了半小時!正確地址不太清楚,反正從市圖旁的路(路口是家文具店叫葡萄園,旁有間7-11)直走,看到麥當勞後往斜對面找應該會找到,店門口是老闆娘在煮麵~~~~


2003-11-21 21:13 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 乾麵 (ben ben)

日式的拉麵店位置或電話 聽起來很吸引人


2003-11-19 17:01 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 乾麵 (liu5poa)

台北市立圖書館(建國南路上),旁的瑞安街有一家日式的拉麵店,店裡有魚香乾麵,超好吃的,酸酸辣辣,麵很Q(50元),並且有45元的海鮮濃湯,每天到的吃飯時間都客滿,所以要等一下,但絕對值得等哦!
對了,它星期日不營業,記得要星期一~六去


2003-11-17 11:04 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 乾麵 (小里美)

說到乾麵...在下我可就當仁不讓ㄌ...
最近迷上遠企附近一家"餘記麵館"
一進門就有親切ㄉ老闆娘招呼你"坐~"
他們家ㄉ擔擔麵跟麻醬麵是我ㄉ最愛
我想這都得歸功於他們家特製ㄉ麻醬
除ㄌ麻醬底之外
還加ㄌ點醋和蒜泥提味
更妙ㄉ是還有蛋黃屑增加濃稠度
和著軟中帶Qㄉ麵條...mmm~
好一碗溫柔蘊藉ㄉ麵
 
餘記麵館:(02)2708-4898
台北市四維路170巷21號(遠企敦南出口斜對面麥當勞進去直走)
 


2003-11-16 11:47 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 乾麵 (哇萊丫)

新竹清大學生可有口福呢~~再清大附近一條賣很多吃ㄉ街,有條小巷子裡,一家老舊ㄉ麵攤生意超好~~他ㄉ乾麵好好~~~吃喔!整ㄍ麵條向滷過似ㄉ入味~~還林上獨特醬汁~~很值得推薦!


2003-11-15 11:06 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 乾麵 (mark_0214)

請問有人知道大王麻棘麵嗎??
他原本在富陽街上,後來搬到忠孝東路4段新東陽後面巷子內,
但是好一段時間去了後,竟然搬家了.
 
Mark


2003-11-13 02:58 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 乾麵 (米莉亞kenko)

我最喜歡的乾麵是樺林乾麵
迷的時候.一個月幾乎每天報到^^""
不過附帶一提.其實樺林乾麵那一帶的福州乾麵店口味都不錯喔
不過最好吃還是樺林的麵條
另外建中的林家乾麵.西門町的西門麵店乾麵都不錯
但這些都是大家知道的乾麵^^
所以有機會大家去試試樺林附近的福州乾麵店吧
我記得附近有2.3家不錯的^^
 
 
 


公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……