公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
Dear Pete:
紅油炒手?辣油、豬油、醬油、黑醋（少許）、蒜泥，
（喜歡的話可以加一點花椒粉或花生粉、胡椒粉?）
至於蔥、韭、蒜、香菜隨個人喜歡斟酌運用。
[店名]
頭城省道麻醬麵
[地址/電話]
宜蘭縣頭城鎮青雲路7號
(03)977-8741
[心得經驗]
麻醬麵(25元)★★★☆,吃過很多麻醬麵,
啊不就那樣,為什麼人家一直推薦這間省道旁的攤子,
吃了一口,ㄟ....,怎麼會....,麻醬香濃,拌麵恰到好處,
甜鹹剛剛好,讚,怎麼會在宜蘭吃到那麼好吃的東西,感動:^^:
蛤仔湯(20元)★★★☆,現煮的,20元蛤仔湯也現煮,
不會太"搞剛",不過也很誇張,鮮甜好喝,用小鐵盆子裝,
真的蠻鄉下的感覺,只能說鮮到不行,很推薦給大家
[營業時間]
忘了問
[評價]
開店地點及交通方面－★★★★
好吃程度－★★★☆
服務態度－★★☆
撰文：小瑞/老饕報
http://home.cityfamily.com.tw/bestfood
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《評分標準》
★★★★★－非吃不可，不吃會終身後悔，一定要來吃的！
★★★★－－值得一吃，還想再吃，請你要親自來嚐試！
★★★－－－吃吃看啦，算可以，吃起來很順的味道！
★★－－－－不合本人味口，如果你有膽試，可以來試試！
★－－－－－除非你覺得有錢無處花，還是把錢存起來吧！
☆－－－－－『半分』，你覺得介於上一級和下一級之間！