2016.04.12 帝亞吉歐「Best of the Isles 海島之最」單一麥芽威士忌品酒會

2016-06-20

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Talisker、Lagavulin、Caol Ila旗下各酒款

佐酒小點

Port Ellen 9th Release 30年


	等了好久，終於帝亞吉歐開始把關注目光聚焦於集團裡的島嶼威士忌，將我頗愛的Talisker、Lagavulin、Caol Ila 三家蒸餾廠一舉端上檯面堂堂亮相、擴大推廣。於是今日，痛快品飲近十款：從Skye到艾雷，從Talisker的既陽剛又雍容複雜、Lagavulin 的頭角崢嶸個性十足，到Caol Ila 的清爽甜美中透著習習煙燻尾韻；且酒廠本來特色之外，又隨釀造與陳年狀況的不同而一款款各自展現不同丰姿。宛若泥煤、煙燻、海風海鹹的豪宴，蘇格蘭單一麥芽威士忌裡最迷魅懾人的島嶼氣味一次大放送，誘得人禁不住一款款反覆來回細品慢酌，醺醺然大醉而歸。

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《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……

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