2011
2011/03 中國 時裝LʼOFFICIEL雜誌
【先讓留白滲入你的生活】
除了肌膚，我們的身體、心靈，以及生活、工作都需要留白，只有讓留白的態度滲透到生活的方方面面，才能讓你從內而外散發美白光芒！我們邀請台灣知名飲食旅遊生活作家葉怡蘭，分享她的留白生活……
2011/03 Cheers快樂工作人雜誌
【葉怡蘭vs.謝忠道：米其林是旅人的眼睛】
葉怡蘭，熱愛四處旅行，總在尋找最樸素的感動滋味；謝忠道，多年旅居法國，吃過多家米其林餐廳，累積星星不計其數。同樣的美食教義派，同樣是美食作家，兩位嗜吃如命的好友平日分居台北和巴黎，這次應《Cheers》雜誌邀請難得在台北聚首……
2011/03 中國 第一家居雜誌
【享樂生活家‧葉怡蘭】
葉怡蘭很早就以“享樂”作為自己的終生職志。她始終認真而執著地遊走在生活中最細枝末節的衣、食、住、行、吃、喝、玩、樂上。她時常天南海北地往返於世界各地，穿梭在風情各異的大街小巷，品鑒百味美食美酒……
2011/02《GQ雜誌》〈到旅館裡隱居〉
上一本書出版後，歷經整整四年時間的醞釀，美食作家葉怡蘭終於推出新作《隱居‧在旅館》。有別於前作注重於旅館享樂的感官刺激，刻意把步調放慢，以在旅館房間隱居的心情開始體驗「連泊」（停留數日）的旅館人生……
2011/02 Bon Voyage一次旅行雜誌
【葉怡蘭的旅人小物】
身為一名飲食旅遊作家，葉怡蘭的旅行、工作、生活的界線早已模糊。近年著迷於緩慢靜謐的旅行方式，旅行對於她，是「和世界對話，和自己對話」。葉怡蘭對時尚華服的慾求不高，但舉凡與旅行相關物品卻很捨得投資，行李箱裡總會帶上幾本好書，幾款好酒……
2011/02 自由時報週末生活版
【春天品茗趣 紅茶事典】
每天一定要有三杯茶！早茶時間，葉怡蘭利用較濃厚的紅茶和鮮奶調合之後的奶茶，做為一天開端；午茶時段，大吉嶺紅茶、尼爾吉里茶或是台灣本產的蜜香紅茶，淡淡清香具有醒腦效果；晚餐過後、八點之前，來杯輕盈的飯後茶，解解膩、結束一天的紅茶行程……
2011/02 bella儂儂雜誌
【享樂40年華】
過去十年我日以繼夜地工作，現在「平衡」是我所熱烈追求的，希望工作與生活平衡、希望協調快與慢的步調，希望日常生活和旅行一樣棒、希望身心靈平衡，所以我開始練瑜珈……只要相信自己、活出自己，妳也能成為他人眼中散發智慧光芒的美麗女性……
2011/02 華視生活雜誌
【生活美學 名人談美】
這個杯子是我非常景仰的日本設計大師柳宗理的作品。他的設計大多不是紙上作業，而是使用石膏讓它在手上成形，透過手親自在上面摩娑，慢慢找出最完美的造型。所以杯子的形體、重量、拿取時的握感，都可以感覺到一種平衡……
2011/02 中國 城市畫報雜誌
【愛味慰 我為愛人做的一道菜】
這個世界，能有哪一對情侶能像他們關係這麼密切？熟悉他們的朋友都知道，兩人一起經營網站“Yilan美食生活玩家”以及PEKOE食品雜貨舖。Yilan是SOHO一族，而丈夫也多半在家裡打點生意，所以兩人一起吃飯的時間要比其他夫婦多得多……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……