2008/11 中國上海 壹周雜誌

【《尋味‧紅茶》】
紅茶可以很專業,像葡萄酒一樣,分產地、分時節;也可以用一個小茶包,就沖出一杯好味道的飲料……

2008/10/30 交通電視台「非看BOOK」

【專訪 生活美食作家 葉怡蘭】
國內講到經營美食網站的佼佼者,一定會想到葉怡蘭。對於她的美食主義和享樂態度,兩本新書《極致之味》和《果然好吃》中或可窺知……

2008/10/27 中國時報

【葉怡蘭 要找出台灣料理的感動】
出身對「吃」最認真、挑剔的城市台南,美食作家葉怡蘭在出版多本美食書籍之後,坦承自己在飲食的大千世界中,「最希望尋找自己的歸宿,也就是台灣飲食的特色。」……

2008/10 食尚玩家

【名嘴推薦 客製限量菜】
對葉怡蘭來說,限量兩字,帶有獨一無二且別處吃不到的特殊魅力,而且一定要有讓她感動的成分。第一道推薦的鹽焗雞,就是因為師傅懂得很少人知道的法國鄉村料理,全台僅有,且一定要提早預定。另外推薦一周僅開一桌的Letoile甜點宴,限定十人,主廚Season讓食客品嚐跟國外同步甜點的用心,讓人貼心又感動……

2008/10 ARCH LUXURY

【LUXURIOUS Minimalism 歸零奢華】
「層疊加法比依序減法難多了,徹底歸零後貼近心底,你就會找到奢華。」—葉怡蘭 "When you reset everything backto zero, youʼll find luxury sitting insideyour heart" - Yilan Yeh

2008/10 az旅遊生活雜誌

【湯的極致體驗】
「一泊二食」,是溫泉旅館常見的住宿方案,但原來他是追求心靈自由的精密設計?是東方哲學的延伸?在美食生活玩家葉怡蘭的引導下,發現泡湯的極致享受……

2008/09/20 聯合報

【新店看門道 Afternoon Tea】
「美食與居家設計結合,是不可抵擋的生活風格趨勢!」葉怡蘭這麼說道。她仍難忘初見法國CONRAN結合餐廳與生活用品商店時的驚豔,也對美國瑪莎史都華風潮、澳洲Donna Hey出美食雜誌和居家器物,有極深的印象……

2008/09 今週刊

【葉怡蘭 一個人的玩樂旅館】
美食生活玩家葉怡蘭聊到旅館居住經驗,滿滿的Amanresorts經驗談,最愛哪家旅館,這輩子最難忘的旅館經驗故事,從她的分享可以看出,一個人住旅館其實也可以很FUN……

2008/09 非凡新聞周刊

【葉怡蘭挑嘴遊世界】
葉怡蘭嘗遍世界美食與美酒,曾寒冬排隊4小時,只為一場極品星鰻丼;因為她知道,美食永遠不會背叛你,感觸它、玩味它,愈簡單愈讓人怦然心動。「買衣服會變舊,而美食吃下去就是你的,永遠有美好的回憶,世界上沒有比美食更好的投資。」……

2008/09 明派時尚

【果然好吃:Yilan的台灣水果尋味記】
台灣水果好吃有名聲,《果然好吃:Yilan的台灣水果尋味記》依照盛產月分推介台灣的12種水果,在作者的「台灣水果採訪計畫」中,挑選各地的水果之王,直接到產地訪問台灣多位果農達人……

2008/09 明派時尚

【葉怡蘭究極享樂家】
成為「美食作家」的葉怡蘭,對於飲食及旅遊等「享樂」之事,也是以常人興歎的奮不顧身姿態,執著在無盡堂奧中挖掘泅泳,終至闢出一家之言……

公告欄
【講座】5/26(六) 北投行天宮圖書館「物用即美.簡單又富足的生活美學態度」

久違了的台北場以及器物主題演講!現場,將從堅持信仰多年的「簡單,不簡單」美學出發,談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映,以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成,如何深刻影響了我的器物觀……
 
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……