2008/02/07 ETtoday願望城市節目錄影

【鼠年大吉 除夕迎新春】
怡蘭在節目中與大家分享多年旅遊心得,以及包括包括仙境般的不丹等幾段難忘的採訪經驗,還從紐西蘭帶回來各式蜂蜜,和節目中的來賓們一起品嘗各種植物花蜜的甜美滋味……

2008/02/05 今晚哪裡有問題節目錄影

【老店美味伴手禮,教你周到過好年!】
又到過年送禮時節,市面上琳瑯滿目的禮品,讓人選的眼花撩亂,你擔心花了大錢,還讓收禮的人抱怨在心裡嗎?到底送什麼樣的伴手禮,才會讓收禮的人開心,送禮的人有面子……

2008/02 漂亮家居雜誌

【柬埔寨 Amansara, Angkor】
彷彿天外飛來一筆的因緣際會,突然而來的工作空檔,意外地造就了葉怡蘭的Amansara之旅。身為所謂的Amanjunkie(Amanresorts重度上癮者),當初對於Amansara全無外在景觀的迷你尺寸、非黑即白的極簡風格也抱著些許遲疑……

2008/02 中國 家飾雜誌

【遊走於戀物與享樂之間】
現代人的生活越來越複雜,生活環境越來越喧囂嘈雜,所以漸漸的簡單竟然成為大家共同的嚮往。以前簡單是清貧匱乏,現在變成奢侈的嚮往,繁華落盡見真淳,這便是怡蘭的生活觀……

2008/02 康健雜誌

【一口咬定義大利】
向美食作家葉怡蘭請教台灣的義大利料理,她遲疑了一下才說,打動她的義大利麵並非出自任何知名餐廳,而是她家附近、十分不起眼的小店,「很像美而美早餐店,」她形容。即使遷移到現址,店面擴大仍談不上高檔,但材料、技巧和口味都在水準之上……

2008/01/25 三隻小豬節目

【品嚐幸福的滋味】
美食人人都愛吃,特別是女人,大多數喜歡吃美食的人一定都知道葉怡蘭,一位享受生活樂趣的美食作家,退任雜誌編輯後,為了跟網友分享旅行吃到的美食而成立個人網站……

2008/01/24 香港TVB「食遍中港台」

【台灣的滋味】
台灣的滋味就是原味,用心呈現食材最真實的面貌。對美食生活作家葉怡蘭小姐來說,推介美食並不是羅列五十家必吃餐廳,而是找出一口令人感到生活很美好的原味……

2008/01 康健雜誌

【義大利美食啟示錄】
擁護在地與當季的農漁生產,堅持家庭傳承的食藝,為吃而活的義大利人,竟用料理影響了全世界。飲食作家葉怡蘭在義大利有許多愉快的用餐經驗,她發現,義大利每個地方的食物與自然、人關係密不可分……

2008/01 天下雜誌

【大觀之心,揮出一百分的觀光強棒】
台灣是美食天堂,什麼精采料理都有,葉怡蘭認為台灣小吃最具台灣庶民特色,以及傳統文化風格,小吃、水果與茶文化,菜市場、食材探訪與學習廚藝都可以整合在台灣美食之旅中……

公告欄
【講座】5/25(六) 北投行天宮圖書館「物用即美.簡單又富足的生活美學態度」

久違了的台北場以及器物主題演講!現場,將從堅持信仰多年的「簡單,不簡單」美學出發,談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映,以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成,如何深刻影響了我的器物觀……
 
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……