書房集
樂讀，飲食流動與交會軌跡 — 近期幾本書之讀後記
分外動人還有，同時展現此中、非常當地性格的，對品質、細節與極致可能性的一往無前追求；以及，在這不斷邁進歷程中，一方面對新趨勢新流風抱持熾烈求知熱情、廣納與包容胸襟，但同時間伴隨醒覺的，是更堅定的，對舊有的、古早的、悠久的一路走來軌跡與自我特色的執著守護、傳承、珍惜……
- 書房集 2022-06-20
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【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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