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2009.07.10 台中 Le Mout 樂沐

  • 2009-08-28
《Yilan美食生活玩家》台中 Le Moût 樂沐
 
 
 
 
麵包
奶油
開胃小點
開胃菜
開胃菜
酥炸田雞腿佐芹菜凍與鵝肝卡士達
燻煎榛果鮮干貝佐地中海風味蔬菜泥
 
花枝與紅甜菜椒沙拉佐芝麻脆片與橄欖西生菜醬汁
小牛乳酪餃子佐鮪魚酸豆醬汁與萊姆葉奶泡
嫩雞胸與龍蝦慕斯佐鵝肝醬汁
龍蝦濃湯
肥鵝肝與豬頰肉千層佐紅酒桃子醬與焦糖杏仁
法式龍蝦海鮮薄餅佐豌豆苗與醋漬洋蔥沙拉, 酸葡萄與豌豆橄欖油醬汁
黑松露乳鴿球佐櫻桃與乳鴿清湯
伯爵茶冰砂
梨子冰砂
布列斯雞與龍蝦：燴炒黃蕈菇,橄欖油炒法國青豆與酥炸玉米球
榛果奶油煎安康魚佐玉米味噌醬汁, 微焦珍珠洋蔥與牛肝菌爆米花
 
奧萬尼藍紋乳酪佐無花果大黃醬與香草比士吉
荔枝與青蘋果甜點
夏日提拉米蘇
紅茶
配茶小點
手工巧克力
台中 Le Moût 樂沐
  台中市西區存中街59號
  04-2375-7231
   
→ 相關相片：
 
• Yilan照相簿：2009 享樂隨手拍Ⅴ
• 享樂隨手拍 —2016.08.31「The MACALLAN Edition No.2」單一麥芽威士忌上市發表晚宴（台中樂沐法式餐廳）
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• 享樂隨手拍 —2015.11.07 台中 樂沐糕餅鋪
• 享樂隨手拍 —2013.06.01 LM樂沐私廚
• 享樂隨手拍 —2008.08.30 台中 Le Mout 樂沐（12月開幕）
   
→ 相關連結：
 
• 美食板—法國料理
• 區域美食—台中美食
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