2021.01.15 薄酒來散步：迪化街區
- 2021-01-31
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薄酒來活動又一發。繼去年兩度暢遊「拎薄酒來迺夜市」後，昨午，場地移師大稻埕，領著大夥兒一邊兒歡飲薄酒來配小吃小點、一邊兒迪化街區信步遊逛。 天公作美，整下午暖陽高照，正是絕佳散步時光。酒食分三處擺開，「慢慢弄乳酪」端出四種起司小點，在「Mikkeller」和「COFE」則有作家舒國治精選的各地小吃：購自瑞芳和宜蘭的鯊魚煙和燒餅，以及康記包子和大頭鵝肉。 酒款皆來自自然派酒莊，且多數都屬我向來極愛的輕盈明亮、果味盈盈之作，和這許多紛呈多端真摯之味、和這晴亮天氣與古意悠悠老城區十足合襯。 尤其三處皆以去年11月才剛上市的 Nouveau 新酒開場。印象深刻是，都非以往認知、新酒特有的香蕉油、泡泡糖氣息，即使明明 2020年因天候炎熱而普遍顯得濃厚，在此卻一一展現出爽淨優雅、新鮮醇亮芬芳。新酒之外，還有超過二十歲齡的老酒，一如過往多次驚艷，長長歲月積累，展現出截然迥異於世人認知的另番深沈雍雅風範。 從中再次領會薄酒來與自然酒之魅之妙，分外合心對味、如沐春風。 |
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慢慢弄乳酪 | |
| 台北市大同區延平北路二段272巷16號 | ||
| 02-2553-6863 | ||
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Mikkeller Taipei 米凱樂啤酒吧 | |
| 台北市大同區南京西路241號 | ||
| 02-2558-6978 | ||
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COFE | |
| 台北市大同區迪化街一段248號 | ||
| 02-2552-8386 | ||
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