公告欄
【講座】5/25（六） 北投行天宮圖書館「物用即美．簡單又富足的生活美學態度」
久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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《葉怡蘭的生活美學課》
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文章評論
「牛角」！！！！！
那可是在日本有名的店咧！！
在台灣，我個人是認為目前暫且無店可比了~~
各位去牛角，可千萬別點那普通的東西啊~~~~拜託哦~~~
一定要點牛角的橫隔膜哦！還有P-toro，這在日本是首創的肉，
是由牛角開始的，他是豬頸肉，為什麼叫toro啊~~~吃過就知道
豬肉的油脂味竟然像鮪魚耶~~~他們也有豬的第二個胃。
還有烤飯團，自己動手烤醬油飯團哦~~~，牛角的另一個人氣是
冰淇淋，焦糖醬上面撒上黃豆粉，好吃極了。
另外就是自己動手製作柳橙燒酌，自己擠出汁後，再與燒酌混合
。烤大蒜、烤奶油馬鈴薯都很不錯
其他的像是一些韓國料理，也很棒啊！牛小排湯、bibinba(石鍋拌飯)、冷麵，總之，牛角帶來了台灣燒肉界的革命囉！！
其實林森北路巷中也有一家牛角，商標幾乎是一樣咧！那是台灣人開的，比較早開，sogo對面的牛角是牛角正式登陸台灣，兩店
並無任何關係。
最近覺得牛角不錯
除了牛五花的口感及味道特殊之外 (有點類似小時候中秋節家裡烤肉的醃漬醬油口味)
他的生啤酒也不錯 口感滑順細膩 品牌好像是Orion的
另外 長壽驛前也是目前火紅的自助式韓國燒肉餐廳
他的辣味雞肉及辣味海鮮的醬料還蠻特別的
各種肉品的品質也還不錯 醃漬的算蠻入味的
他還有四、五種韓式小菜可供搭配 炒麵也還不錯
以他的價位來說 個人覺得可以嘗試一下
但是要去前請記得先訂位哦 以免久等
但是他是連鎖的 不知各分店在品質方面是否一致就是了