公告欄
【講座】5/25（六） 北投行天宮圖書館「物用即美．簡單又富足的生活美學態度」
久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
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《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
本人還沒有去過燒肉店，所以不太清楚燒肉店的方式。
所以想請問天母這家「相撲」燒肉店的燒烤方式是皆由老板親自操刀，還是由客戶自己動手呢?
該店是否可以事先預約?
[店名]
乾杯(日式燒肉)
[地址/電話]
台北市敦化南路一段236巷17號
02-27763460
[心得經驗]
真的是一間有精神的店,員工之間的互動跟營造現場氣氛都很棒,是一間很年輕有活力的店,蠻推薦給大家的,也建議大家儘量在下午5:00時早點到,可以以5元買到一碗牛丼★★★,雖然小小一碗,但不錯吃
牛五花(60/120元)★★★,肉嫩多汁,但醃的有點鹹,但很下飯
豬五花(60/120元)★★★,也是四大塊,醃的很入味,不錯
牛舌(100/200元)★★★☆,軟嫩多汁之外,還很順口
綜合海鮮(120/240元)★★,(蝦子,柳葉魚,花枝)不怎麼建議,其實燒烤類,我都不太會建議大家點海鮮
綜合青菜(60/120元)★★☆,(香菇,青椒,洋蔥,玉米),除非你蠻會烤的,不然我也不建議
白飯(15/30元)★★★,我覺得吃燒肉沒他不行
如果大家點超過480元以上,就參加他們的每人
120元的入場卷費用,可以享受前面對折的價格,更可以跟你的親蜜朋友,互吻10秒,全場的員工會幫你數秒的,還會用拍立得幫你留念的,
重點是可以再賺一盤牛五花(60/120元),有一張照片在一進去的空調上,要向上看^^",若點沒到480元,其實可以不用用入場卷費用
[營業時間]
17:00--23:00
[評價]
開店地點及交通方面－★★★
好吃程度－★★★☆
服務態度－★★★★
《評分標準》
★★★★★－非吃不可，不吃會終身後悔，一定要來吃的！
★★★★－－值得一吃，還想再吃，請你要親自來嚐試！
★★★－－－吃吃看啦，算可以，吃起來很順的味道！
★★－－－－不合本人味口，如果你有膽試，可以來試試！
★－－－－－除非你覺得有錢無處花，還是把錢存起來吧！
☆－－－－－『半分』，你覺得介於上一級和下一級之間！