燒肉

2002-11-10 07:14 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 燒肉 (阿 wen)

Style:
 
Style:你把育顧龍形容的如此,真讓人欣賞你的實在,我想育顧龍也許真的不錯,但店家很髒嬤..門口老是有2堆垃圾桶 是說生意很好垃圾非得要放門<<口昭告 等車子來才好丟... 坐墊髒黑...碗盤發黃...墊火爐的底盤破碎.........聽你這麼一說,再好吃的店家也要打對折,我很受不了台灣人為了競爭生意,雖價美物廉,卻衛生觀念非常差,要是我一次也不會進去...


2002-11-09 03:07 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 燒肉 (style)

基本上育顧龍是一間噁心的店
本人是堅決不再去第2次
大家的經驗為何和我相差這麼多
難道不覺得店家很髒嬤..門口老是有2堆垃圾桶
是說生意很好垃圾非得要放門口昭告
等車子來才好丟...
坐墊髒黑...碗盤發黃...墊火爐的底盤破碎...
這是一家生意好的店開呈現出來的樣子嬤
點菜單已被油污熱融了還在用....我連字都看不到了...
my god..


2001-08-31 13:21 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 燒肉 (Finfin)

我以前也常去育顧隆 但是我真的很怕老鼠 有幾次去遇到鼠哥鼠妹在腳底下或天花板上打情罵俏  還有蟑螂走來走去 真是嚇死的我沒心情吃 另外它們的抽煙機太弱了 吃完全身都很臭 所以我現在都換去另一家叫""炭火燒肉KimiChan"" 在遠企旁邊的265巷 老闆以前在育顧隆做了好幾年 裡面很乾淨 也有日式的坐舖 除了有和育顧龍一樣的口味價錢外 也有另外自日本引進的別種吃法和醬料 上班時中午來吃還有便宜的套餐 吃完回去上班身上也不會臭臭的 很不錯喔
 
 


2001-07-31 19:07 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 燒肉 (cool)

Ann :
在南京東路跟新生北路交叉口右邊的第一條巷子, 如果妳從南京東路由東向西走, 到新生北路 (新生高架橋下) 就右轉, 右轉後第一條巷子再右轉就可以看到,,,有沒有很清楚????


2001-07-31 17:06 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 燒肉 (Ann)

我以前看劉令儀介紹燒肉太郎的文章, 就流口水的不得了, 可不可以請cool告訴我燒肉太郎的地址呢?


2001-07-31 10:44 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 燒肉 (cool)

育顧龍我沒去過, 不過我倒是燒肉太郎的常客, 一樣是每天高朋滿座六點以後去可能要在坐在門口的板凳上等等, 價錢好像比育顧龍高一點吧, 不過很好吃, 很多日本人都愛去, 重點應該在他的醬汁和東西的真材實料, 用盤內的醬汁烤出來的味道就佷夠, 如果吃味道重一點的可以加沾醬, 味道也不錯, 一開始可以先喝他們的高湯, 味道也不錯. 對了, 每位客人都會送一個手捲哦. 地方不大服務態度很好, 在陣陣的烤肉香與煙霧迷漫中, 看到大家滿足的表情與開心的聊天聲音, 氣氛感覺得很好........


2001-07-30 13:25 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 燒肉 (敗家男)

是呀是呀...我都忘記提了說...育顧龍還有免費供應很好喝高湯的貼心服務呢!而且在榻榻米上的座位啊,很特別喔!桌底下的那塊區域會挖空方便放腳,就是日劇裡看到把日本暖爐桌下面掏空的那個樣子......
 
我一個朋友沒發現到,還問我們說:「你們都跪坐還是盤坐啊?我腳好酸喔!」哈哈...超好笑的!
 
我是第一次去育顧龍,沒吃到烤蛤蜊,下回去再點來吃看看...


2001-07-30 11:00 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 燒肉 (Yilan_)

呵∼
育顧龍也是我好喜歡的燒肉店哩
可是好難訂位喔
所以其實並不常去
 
我喜歡育顧龍的氛圍
一堆人幾在榻榻米上
人聲鼎沸煙霧瀰漫
感覺上燒肉也特別好吃了
 
兩個人去還得和別人併桌
可是不知為何就是會和隔鄰的人因此和和氣氣地相互吆喝歡談起來呢
 
我覺得育顧龍的材料品質都不錯
醬汁挺美味
連保溫壺裡頭的清淡高湯都很好喝:P
 
值得一提的是
育顧龍的烤蛤蜊會貼心地為你用鋁箔紙摺成的盒子裝起來
就不用擔心蛤蜊一開湯汁橫流了
我覺得這點蠻細心的
 
另外
忠孝東路四段後面巷子裡的「乾杯」我也覺得不錯
一樣也是大排常龍的人氣店
只是口味略重就是了
 
Yilan
 
 
 


2001-07-30 01:39 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 燒肉 (DarkBringer)

一直沒有時間去試試那邊的日式燒肉
不知道有沒有人同時去過這間和「燒肉太郎」的?
可以介紹一下嗎?
 


2001-07-30 00:16 am
發表者:原MSN社群發表文章 燒肉 (敗家男)

心裡想說晚上10點左右的林森北路應該不會有什麼車了吧?沒想到塞車塞的嚴重,車陣綿延好幾個十字路口,對台北路況不熟的朋友還誤上了不該上的高架橋和狹窄的小巷子,在巷子裡前進後退的,總算還是趕上了訂位的時間。
 
前兩天和朋友到家附近的夜市吃宵夜,突然有股強烈想吃燒烤的慾望,於是又約了另一個死黨,就這樣兩男一女昨晚開著車風塵僕僕的到燒烤名店「育顧龍」,去體驗它馳名已久的好味道。
 
店名:育顧龍
 
地址:台北林森北路119巷66號
 
我們點的菜色:牛舌 NT.120
       牛五花肉 NT.120
       上等牛五花肉 NT.160
       綜合海鮮 NT.195【?】
       烤香菇 NT.80
       馬鈴薯燉肉 NT.80【?】
       玉米沙拉 NT.80
       鮪魚沙拉 NT.80
       可爾必思 NT.30
       白飯【小】 NT.【?】
 
店面小小的舊舊的,又座落在極狹窄的小巷子中,如果不是因為事先有了地址,實在很難發現這家外表看來很不起眼的店,不過它卻沒有因為這樣而被人們忽略,相反的總是每天客無虛席生意好的不得了。
 
店裡頭的燈光有點昏暗,內部空間不大,擺設有種日本風,背景音樂則是常聽到的日本女歌手唱著耳熟能詳的流行歌曲,烤肉的火爐是以前我們鄉下用的那種炭爐,爐子上舖張鐵絲網,一切的一切就是很復古懷舊的風味,像是走進日劇裡常看到的傳統燒烤店一般。但是店裡打掃得相當乾淨,最重要的食物也沒有因為店的外觀而打了折扣。
 
海鮮很新鮮,蝦子很肥,蝦肉帶著甜味而且非常有彈性,咬下去還有點脆脆的。花枝也很不錯,尤其是烤香魚,魚腹中滿滿的魚卵,將之烤的半生不熟時在魚皮上滴幾滴檸檬汁,一粒粒的魚卵在嘴裡滑來滑去,還有檸檬搭配烤魚的香味,真的很特別。
 
牛舌的味道也不賴,薄薄的一片卻很夠咬勁。牛五花肉和牛舌同為「育顧龍」的招牌菜,自然味道也不會差到哪裡去,脂肪的分布很平均,看起來就蠻好吃的樣子,上等牛五花肉比五花肉來的更厚一點。值得一提的是每個到過「育顧龍」的人都會說到的:醬汁,嚐起來甘甘甜甜的,而且清淡不油膩,據說燒烤的靈魂就在醬汁,服務生教我們只要加一點他們自製的沾醬和一點蒜泥,不需要其他佐料就能夠完全的襯托出食物的美味,果真如此。
 
和風馬鈴薯燉肉燉煮了很久,所以肉和馬鈴薯吃起來才會那麼入味,烤香菇倒還好,可能是我本來就不是很喜歡吃香菇吧。比較需要的注意是,育顧龍的沙拉量很多,一盤大概就很夠兩三個人吃了,我們之前不曉得所以一口氣點了三盤,結果剩下不少,有點浪費。
 
雖然東西很美味,不過我覺得更難得的是「育顧龍」的人情味,我們客氣的向服務生請教店內的招牌菜和醬汁的使用方法時,他們也都很客氣的回答我們,而我們之中剛好有人帶了相機出門,吃完正在開玩笑要很俗的來拍張照,在一旁收捨餐具的服務生聽到了馬上二話不說就要幫我們拍,還有人從廚房把已經收走的火爐提出來,笑嘻嘻的重新放在我們的桌上當背景,呵呵 . . . . . . 真的很有趣。
 
我們三個人吃了1030元,平均起來倒還算平價,尤其美味的食物、富人情味的店員以及很有日本風情的裝潢,我沒吃過別家的燒烤,不過「育顧龍」真的是個很不錯的參考。
 
 
p.s. 1.「育顧龍」只營業到11pm,但是一定會等到客人都吃飽了才關門,不會有趕客人的情況發生。
       2.附近停車位難找,最方便的交通工具是摩托車和Taxi。
 
                   
                           敗家男


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