風味麵食
- 2011-11-10
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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
呵呵
我們家也是醬油愛用者
看到沒有顏色的菜
我爸會皺眉頭!
我媽媽連蛋炒飯都要放醬油喔
不然吃不慣
對於大滷麵
我也有相同的經驗喔
偶然間吃到的大滷麵
要不是像酸辣湯就是像太白粉水
聽媽媽說
以前的大滷麵非常普遍
一般也都做的很好吃呢
現在卻幾乎吃不到了
搶鍋麵
是小時候媽媽常做的家常菜
我非常非常喜歡
炒大白菜肉絲蛋加湯麵煮的濃濃的
外面根本吃不到了
呵呵,謝謝yilan提供的資訊
我一定要去吃吃看