醬油

2003-12-16 21:54 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 醬油 (mou~~)

補充anna的留言,
屏科大的鮮乳,
在台北衣蝶一館B1「山居歲月」生機超市有賣,
確實很濃醇可口喔~


2003-12-16 14:50 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 醬油 (anna)

二星期前,南下旅遊
吃完豬腳,順便去屏科大
許是方便遊客購買,合作社就挨在大門邊
告訴小姐只購屏大自產品
 
我們買了:
 醬油
疏菜養樂多濃縮汁
果汁醋
鮮奶布丁
 
小姐極力推薦鮮奶
但急著上路回程,無遐享用
 
前幾天偶遇一屏大校友
他說醬油是前三名產品的第二名
第三名是果汁醋
第一名是鮮奶
他校的牛不打針
純吃自種牧草不餵飼料
 
難怪布丁好吃
要去萬巒吃豬腳的朋友
可順路去瞧瞧
將不虛此行


2003-11-28 15:12 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 醬油 (聚財小瑞)

我覺得西螺的丸莊醬油很棒,
古早的老甕發酵釀醬油,
有分幾款,
"螺光"是傳統口味,味濃性香,炒菜一般調味很棒,
"貢品"是偏甘甜,沾五花肉超棒,
"螺寶"感覺較適合烹調熬煮,
05-5269666


2003-11-28 15:03 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 醬油 (meg)

我把新高滋養油及屏科大的薄鹽醬油;都清嚐過了~
個人是覺得屏科大的薄鹽醬油,確實是較得我心!!

不過屏科大的醬油..也著實貴了1半以上的價格耶~
至於新高的滋養油是我目前拿來滷食材的最愛..

至於 果醋~~因為本人不"嗜"品醋...
所以 無心得可分享~倒是看那瓶裝,還滿高級挺不錯的就是了!!



2003-11-26 17:06 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 醬油 (meg)

看你們討論的如此"讚不絕口"~~我去查了屏科大的醬油及果醋如何訂了!!
不過運費不便宜,所以正在找好友們湊基本瓶數分擔說..
屏科大展售中心:(08)7708-951
營業時間:星一~星日..am 10:00-pm 6:00..小姐說假日都有營業 @@


2003-11-05 10:31 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 醬油 (mamilu)

請問屏科大的醬油要怎麼買
我剛上了屏科大的網站
有在他們的福利社找到產品目錄和價格
但卻沒有連絡方式
 
麻煩樓上二位大大
告知一下購買方式
 
TKS~~
 
mamilu


2003-11-04 15:39 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 醬油 (jim)

<LABEL id=HbSession SessionId="525504739"></LABEL>
我也投屏科大的醬油一票!!
       之前同學在屏科大唸書,醬油都是整箱整箱宅急便上台北的,據說它的成份不含...........等對人體有害的物質,對老人家的身體比較好,味道方面,真的很甘甜,用來拌麵、青菜、或佐料都非常棒,本人一生之中,吃醬油最兇的時候,就是買回那一箱屏科大醬油的日子,只要有適合醬油的佳餚,一定會來上一瓢,我個人覺得和Yilan的乾拌麵無敵三原素中的醬油比起來,絲毫不遜色喔!
       另外建議如果要宅急便上台北,可和屏科大的果醋一起帶,它的果醋也值得一帶喔!!


2003-10-30 22:19 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 醬油 (anna)

這醬油我吃過
不含防腐劑需置冰箱
令人心安
請問如何買
coco多少
 
THANKS
 
Anna


2003-10-27 02:20 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 醬油 (小茴香)

回應Ann是屏東科技大學ㄉ醬油哩!!
噢~~~~~~~~~好吃甘甜不鹹
尤其在拌麵和沾食ㄉ扮演上更是了得
根據老饕嘴 ==>老公ㄉ說法是,釀造ㄉ菌種不同.
ㄟ~~~~~~~~~那瓶是朋友送ㄉ
他ㄉ弟弟是屏科技ㄉ,市面上沒有賣
我跟朋友說好了,下次一起訂整箱ㄉ!!
 
喔喔!!不好意思,我是新人
請大家多多指教


2003-03-17 14:14 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 醬油 (Perfume)

今晚總算把視若瑰寶的丸莊螺光蔭油膏打開品嚐, 只敢在料碟上倒個些許, 懸在瓶口的那滴蘸在指上一探原味: 呀~~~甘美
 
和晚餐的川燙有機雞肉搭配, 馬上令室友贊不絕口, 說這油膏味鮮, 讓雞肉倍加滋香, 呵呵, 開玩笑, 版上眾家高手推薦, 焉有失足之理!  看來可讓另位愛下廚的朋友艷羨不已囉~~~~
 
差點想把醬油膏拍照紀念的Perfume
 
PS: 螺寶廣式原汁醬油除了拿來紅燒&拌飯, 還能怎樣品味呢?


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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……