關於葡萄酒

2002-11-23 13:31 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 關於葡萄酒 (lumos)

我沒試過撕葡萄酒的標籤,
但是在撕玻璃藥罐的貼紙時,
都是在裡面注入約90度C的熱水,
約一分鐘左右,熱度透過紙張,就完整的撕下了,
如果你暫時無法買到專用撕酒標貼紙,
不妨先試試看.


2002-11-23 12:41 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 關於葡萄酒 (Gary)

撕酒標的貼紙大同亞瑟頓有在賣,你可以去看看
gary


2002-11-23 12:06 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 關於葡萄酒 (becco)

我記得曾在健康路上的"普羅斯特(FRANCOIS)"酒坊有看到日本進口的
"酒標保存專用貼紙",聽說很方便,成功率高,但似乎不便宜。
 
我沒有詳細地址,但可從南京東路東往西向走,和健康路交口
(有一家麥當勞)右轉進去約七十公尺就到了,招牌是藍色的。
 
我唯一不確定的是這家店是否還開著,不景氣的國家什麼都不能持久。
 
 
 
 


2002-11-23 02:43 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 關於葡萄酒 (Huang)

我沒有保存過標籤...所以不知道....
 
不過倒是喝了今年的薄酒萊....我喝的是 Joseph Drouhin 出的...味道很棒,尤其是配著食物喝......^^b
 
還買了 Moillard 跟 George DuBoeuf 的....想比較看看....^^"


2002-11-22 14:57 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 關於葡萄酒 (ome)

Hi dongdong:
 
你不妨試試一種「快易脫環保配方的萬能除膠劑」
我在一般五金行買到滴~~一瓶NT$280
噴劑後3~5分鐘就可以完整撕下整張貼紙
不會傷害貼紙的材質和表面
(但不適用於發泡性的PS材質)
 
它的瓶身註明是英國進口
原廠是Electrolube
台灣代理商是瞬利企業(可惜沒附電話)


2002-11-22 14:38 pm
發表者:原MSN社群發表文章 關於葡萄酒 (冬娘娘)

請問喜歡品酒的同好們
平常是如何紀錄自己喝過的酒呢?
我喜歡摘取葡萄酒瓶上的標籤 並在筆記本上紀錄心得
可是常常有許多非常激賞的葡萄酒
偏偏就是標籤摘不下來
我使用的是讓酒瓶浸泡在水裡的辦法
這方式 老實說常失敗
以前曾聽一個酒坊老闆說 有種貼紙可以順利取下標籤
可惜等我再次去找他 那酒坊已關門了 ~。_。∼
大家有試過什麼不一樣的辦法嗎?
 
PS.22日了,大家試喝過今年的薄酒萊了嗎?
 
 


2005-01-26 15:41 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 關於葡萄酒 (jinfcu)

這樣的話
是不是可以把瓶子橫著放或是倒著放呢?
如果有一瓶葡萄酒
已經兩三年站直著放了,
那現在弄倒.
來的急嗎?
 



Yahoo!奇摩電子信箱
一人一信送愛心,Yahoo!奇摩兒童助學計畫。馬上參加

2005-01-25 03:37 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 關於葡萄酒 (myduo)

關於沒wine seller又要存放紅酒在陰暗處的朋友
千千萬萬要存放時記得最好讓紅酒瓶有斜度
重點是讓紅酒跟木塞有kiss到 會保存較好ㄛ


2005-01-23 17:30 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 關於葡萄酒 (Kingfishertw)

有蠻多朋友是換冰箱後將原本的小冰箱放在陽台當酒櫃用, 比較需要小心的是溼度問題, 不過不失為一個選擇!

也有蠻多朋友是放在床底下或是陰暗的櫃子裡, 基本上如果沒有打算長時間保存也還OK!

大多數人的想法是把酒放在酒商那裡, 等要喝再買! 反正也沒有太多錢可以買太好的東西.

附帶一提, Yilan, 我後來買的是誠品代理的Elextrux, 不過現在叫做Dometic, 真的無聲, 而且造型蠻好搭配的, 很多朋友來都視而不見, 完全沒有意識到酒櫃就放在她們眼前.

2005-01-21 23:19 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 關於葡萄酒 (Candy∼)

那如果沒有要買酒櫃,應該如何保存
 
又 薄酒萊新酒賞味期限為何?
適合久藏嗎?
謝謝


公告欄
【講座】5/25(六) 北投行天宮圖書館「物用即美.簡單又富足的生活美學態度」

久違了的台北場以及器物主題演講!現場,將從堅持信仰多年的「簡單,不簡單」美學出發,談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映,以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成,如何深刻影響了我的器物觀……
 
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……