公告欄
【講座】5/25（六） 北投行天宮圖書館「物用即美．簡單又富足的生活美學態度」
久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
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《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
回應:mark0214問台東好吃ㄉ包子,是在正氣路與精誠路交叉口附近,店面在正氣路上而且在台電大樓ㄉ對面,只有晚上才開,有時星期假日也沒有開. :-)
10年前在澎湖當兵,有一家北新橋牛雜湯有賣鮮肉包子,他是用牛大骨湯去蒸包子,一開蒸籠一下子就賣光了.半發酵的外皮不厚,鮮肉餡,咬下去滿口鮮肉香,配上牛雜湯,讚.不過只賣早餐,如果有去澎湖馬公旅遊,值得放棄飯店早餐. 汀洲路上的康樂意包子也很好吃,與北新橋的口味一樣,但是口感更細膩精緻,鮮肉包有豐富的肉汁,豆沙包的內餡是去掉紅豆皮的 嚐起來香滑細膩.
推薦嘉義一間35年的點心老店~~從小吃到大~~在嘉義算小有名氣 雖然現在在台北工作.…還是蠻懷念他們的味道 所以一回嘉義一定會去報到^^ 他們專賣上海口味點心….另外還有一些飯麵 點心有包子、水餃、燒賣、餛飩…都是手工作的 我最喜歡的就是他們的包子…皮是厚的喔…吃起來很有口感…而且不沾醬油就很好吃 水餃有高麗菜豬肉跟三鮮兩種口味，蠻好吃的 燒賣也很棒,我覺得不輸給鼎泰豐,看到得整個蝦仁喔 餛飩很大一顆~不像一般的都小小的~~口味蠻清淡~~跟一般台灣扁食不太一樣 店名:就是我包子大王 地址:體育場對面巷子內（地址可至他們網站www.945945.com.tw查詢）
有點怕裡面的肥肉耶...
推薦鹿港中山路上的阿振肉包，每次去都大排長龍，他們的包子多汁香嫩，吃過好幾次都覺得那間包子是我吃過裡面數一數二的好吃，有機會去鹿港玩的朋友可以去試試歐，在往天后宮的那條路上，看到很多人排隊的應該就是了。 :hammer:
我來推薦中華路上幾間不錯的包子店.. 這三間店相連在一起的..在國軍文藝活動中心的對面 第一間是賣水煎包..有高麗蔡和韭菜兩種以及綠豆稀飯 第二間是包子店..肉包豆沙包以及素菜包...想得到的包他都有賣 家母每次必買一大包各式各樣的包回家冷凍 想吃的時候蒸一下也非常好吃 第三間是賣餡餅的..還有大餅捲牛肉 大家可以過去品嚐看看
東河包子有開分店在新店民權路上靠中正路，是台東的老闆娘的兒子開的，但是再加熱內餡的口味就變了。偶推薦永和市公所對面市場內的肉包 :hammer: ，尤其是四季豆肉包，十分青脆清香，沒有肉腥味，又不會加了一堆香辛料，而掩蓋過肉香，鮮肉汁混合著老麵皮，粉夠味ㄛ！三立及其他媒體也曾介紹過~
嘉義民雄包子粉好吃呢! 不知是否是高中時的懷念味道所影響 至今還是覺得不錯吃
謝謝你關於萬川包子的情報 下回去會去試試的 只是不知何時才能吃遍台南小吃 要去幾趟才足夠哩? :-)
啊∼∼∼∼∼∼∼∼ 真是羨慕阿，居然還有吃到包仔祿的包子。 我家就住在一條街外，怎麼買還是買不到，怨念啊 :P 雖然號稱包仔祿，其實他比較著名的反倒是水晶餃。咫呎之間的萬川號的包子也是素有盛名而且頗有好評的老店，下次也可以試試看。 :-D