日本拉麵

2004-01-07 15:39 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 拉麵 (iamvito)

和田屋真的還值得推薦嗎?
建議可以多吃幾家不同店家作個比較,
至少同樣是有很多分店的,
「大榖」就好上很多,
參考看看.........


2004-01-07 13:55 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 拉麵 (sahaquier)

在臺北車站附近的南陽街附近有家和田屋拉麵, 地址是信陽街5-2號. 之前吃過蠔味叉燒拉麵, 特價139, 吃過一次就完全上癮, 它們的網址http://hakada.com.tw/ 有一些介紹, 可以參考看看!強力推薦!


2003-11-25 00:54 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 拉麵 (咖啡豆s)

謝謝你阿DEAR*MOU*,那天經過,我吵著要吃,結果我男友卻說,那種東西哪裡好吃,都馬是騙人的,談不上美食,而且一婉100多,你難道忘了之前去公館吃的那一家嗎?...................的確,那時吃的感覺,真的沒有像日本節目裡那麼好吃的感覺耶,我在懷疑是我們的飲食文化不同還是真的是吃到不好的店家,所以,我當下決定想來這聽聽大家的意見,在決定去不去嘗試.


2003-11-24 21:22 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 拉麵 (mou~~)

Dear 咖啡豆:
 
請抬頭看看第12則留言,
樓上的ted己經提過赤阪拉麵了喲~
 
Yilan在遠古前也曾報導過....
 
從路邊攤起家的佐藤強,
赤阪拉麵當時最早的登台第一家是在東興街東興保齡球館旁,
第二家在頂好商圈,愛群大樓二樓,
現在好像拓展分店的動作越來越明顯了。


2003-11-24 20:17 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 拉麵 (咖啡豆s)

昨天經過新生南路時,有看見一家赤板拉麵,還打著日本電視冠軍喔,不知有沒有人吃過,因為之前吃過公館那附近的拉麵,感覺不是很好吃,份量也不多.........不知是不是我們對拉麵的價值觀不同.


2003-10-17 13:01 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 拉麵 (YIPINGPP)

不知yilan說的那家marion是否在捷運出口,我們公司6月搬家是還在,
但他生意一直都不太好,我也懷疑他為什麼可以撐那麼久
因為我一位非常不挑食的同事跟我說那家東西真得可以不用去吃了,所以我一直不敢去嘗試,但看yilan說不錯,我想應該自己去試看看囉

2003-10-07 03:01 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 拉麵 (Ted224)

哈囉﹗
那個熱烈一番亭是還不錯﹐我在他剛剛開幕的時候就去過了﹐他們的那個日式擔擔麵還不錯﹐芝麻的味道還算濃﹐唯一的就是。。。 我覺得他們湯頭不夠濃。。。不過是一個不錯的拉麵店就是了﹗
 
前一陣子我去大安路的玫瑰緣別館吃﹐發現。。。 他們好像變難吃了﹐而且麵也煮太軟﹐而且我去的時候是非用餐時間﹐所以人比較少﹐那就應該不是忙不過來煮過頭的問題吧~~~~~~~ 不過他們用餐時間的生意還是很不錯就是了。。。
 
我自己現在比較喜歡的還是“赤阪拉麵”﹐我是都去頂好對面的那家﹐而且我一定會要他們“麵硬﹐湯濃“ 油的話。。。 就看心情了﹐冬天會多一點吧。。。。 我喜歡吃他們的赤阪叉燒拉麵﹐再來個黃金蛋(雖然自己就會做﹐可是總不能自己帶吧﹗) 然後我會先吃一半﹐然後再把那陀泡菜拌一拌﹐這樣就可以吃到兩種不同的口味噢﹗﹗我媽喜歡吃他們的番茄野菜拉麵﹐也是很不錯﹐然後他們有那個季節限定的”牛舌拉麵“蠻不錯的﹗ 還有就是他們都會有幾盆/籃蔥讓你加﹐真是太棒了﹗﹗
 
結論。。。。 台灣大部份的拉麵店都會把味道調淡﹐所以跟日本或甚至美國的日式拉麵比起來味道清淡許多﹐以清湯﹐醬油湯﹐來說可能還好﹐但是豚骨湯就。。。 唉~~~~ 那個湯頭差很多。。。 所以如果可以的話﹐建議大家下次請廚房把味道做濃一點試試噢﹗﹗


2003-10-06 13:33 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 拉麵 (Garfield)

Allnewsentra1
繼光香酥雞不錯吃.
我記得台南好像有一家小上海香酥雞也不錯
也是連鎖店, 跟  繼光香酥雞蠻像的, 不過隨著年紀越大就越不敢吃油炸的啦, 哈


2003-10-04 10:27 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 拉麵 (Allnewsentra1)

博多拉麵不錯吃
但問題是湯頭很偷懶
好像簡直就是統一拉麵道豚骨口味的湯頭
我?疑它就是用那個調味包做的
因為相似度是百分之一百
拉麵裡面的炸雞很好吃
口感像是極好吃的鹽酥雞
但我最愛的鹽酥雞是忠孝東路SOGO百貨旁巷內的繼光炸雞
完全不油膩且雞全瘦
吃不到一點嘔心的黃油或血
超讚的!

2003-09-26 15:44 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 拉麵 (Garfield)

博多拉麵
台北市市民大道四段74號
經過市民大道每次都超多人
這也是日本博多拉麵的第100 家分店
 
豚骨湯頭不錯, 而且吃完都不會口渴, 可見味精和鹽不多
其實小碗麵就份量不少, 起司可樂餅也不錯, 豬排超級大
旁邊的姊妹店博多飯店是以日式curry 為主, 飯上真的有一塊奶油
不過生意明顯比不上旁邊的博多拉麵
 


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