請問有沒有好喝的「低咖啡因」咖啡豆

2001-12-05 09:24 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 請問有沒有好喝的「低咖啡因」咖啡豆 (erin Chang)

Dear Yoyo,
我前幾天也吃了Yilan介紹的巧克力(忘了名字耶?) 就是在古斯特賣的, 一小顆NT$35, 看來妳說的8顆價錢在日本應不算是高價吧! 那我下次也要吃吃看的!妳有多久沒回來啦? 東京已很有聖誕節氣氛了, 我11月中就看到燈飾閃亮亮了, 真好啊!!Erin


2001-12-05 06:27 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 請問有沒有好喝的「低咖啡因」咖啡豆 (Tina)

yoyo,
 
我99%會在聖誕節後抵達東京.
你找到好的Decaf咖啡了嗎?
若有需要的話可以帶J Martinez給你
(告訴我哪一種咖啡豆不要客氣ㄡ我也是你的忠實讀者)
 
Tina


2001-12-04 03:35 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 請問有沒有好喝的「低咖啡因」咖啡豆 (Chantell妮)

忠道
你夠狠.....
終於露出真本性囉....哈哈哈哈
 
Chantell妮


2001-12-03 15:29 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 請問有沒有好喝的「低咖啡因」咖啡豆 (yoyo)

Tina
 
新井旅館我沒有住過
但據說許許多多名人都住過
例如日本最出名的畫家橫山大觀、
還有赫赫有名的川端康成等等非常多出名的文豪都住過
常被日本政府指定為文化財產
也許會有一點舊
但是我覺得會很值得去住一次喔


2001-12-03 14:52 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 請問有沒有好喝的「低咖啡因」咖啡豆 (yoyo)

叮噹
謝謝你的提醒
我不會喝很多的
其實,我大約一星期喝一次而已
都是按奈不住每天在街頭飄來的咖啡香
趕快回家喝一杯的
 
Ann•阿妮•Erin
我前幾天先買了一盒Pierre Herme的巧克力嚐嚐
真.....真的很好吃
我很少吃第一口就被感動的
而且一盒8個,日幣1500
比La Masion Du Chocolate Truffle在日本的價格便宜許多
真的可以試試喔
 
 


2001-12-03 12:21 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 請問有沒有好喝的「低咖啡因」咖啡豆 (Tina)

yoyo,
 
動作好快啊!馬上就訂蛋糕了.
可惜來不及把咖啡送給你
(可能在飛往日本的途中過聖誕夜)
 
我試著訂仙壽庵和武藏野別館,都已經客滿
目前是預定了修善寺的新井旅館
不知你可否提供一些意見?
難得可以渡假, 我很怕遇到令人失望的旅館
 
Tina
 


2001-12-01 08:15 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 請問有沒有好喝的「低咖啡因」咖啡豆 (chungtao)

Yilan,
 
不是我先提的, 是Ann, 我很無辜. 而且跟妳一樣, 我也很遺憾再也吃不到他的菜了. 而且我的遺憾是雙倍的, 因為知道他的手藝有多神奇...
 
Ann,
 
都是妳, 不要再提Joel Robuchon這個名字了. 沒看過Yilan咬人嗎?
 
chung-tao


2001-12-01 02:01 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 請問有沒有好喝的「低咖啡因」咖啡豆 (Yilan_)

忠道
 
你要是再誇耀ROBUCHON的菜
我就要發瘋了
 
想吃都吃不到
嗚嗚嗚
生平一大憾事......
 
Yilan


2001-11-30 23:17 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 請問有沒有好喝的「低咖啡因」咖啡豆 (chungtao)

Ann,
 
妳說的那到清蒸肥肝捲心菜是巴黎三星廚師Alain Sanderens的傳世之作, 也許現在到他的餐廳Lucas Carton還可以吃得到. 這道菜的做法也寫在他的食譜書Atelier d'Alain Sanderens裡面. 不過, 勸妳別試這個食譜, 因為我試過一次, 大失敗. 原因是弄不到他那麼好那麼新鮮的生肥肝. 當然, 這也是我們為何只好乖乖地花大錢吃這種餐廳的原因之一.
 
至於妳說的那個Joel Robuchon確實於1996年退休了, 我有幸吃到他退休前最後一季的菜. 只能用[終生難忘]來形容. 本來以為三星廚師都是這種水準, 幾年吃下來才知道他是唯一, 也是最好的...
 
chung-tao


2001-11-30 17:20 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 請問有沒有好喝的「低咖啡因」咖啡豆 (愛吃愛玩的叮噹)

yoyo:    今天看雜誌說喝低咖啡因咖啡會比較容易得到風濕痛那類的病耶,聽說好像是跟去除咖啡因的東西有關吧,所以買的時候還是小心一點囉!


公告欄
【講座】5/25(六) 北投行天宮圖書館「物用即美.簡單又富足的生活美學態度」

久違了的台北場以及器物主題演講!現場,將從堅持信仰多年的「簡單,不簡單」美學出發,談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映,以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成,如何深刻影響了我的器物觀……
 
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……